4 chutné recepty z fazule, ktoré budú slúžiť ako prílohy alebo predkrmy - strana 2 - SheKnows

Čo tak ísť dnes bez mäsa a dať si na večeru zeleninový hamburger z fazule? Robia vydarený hamburger, to je isté.

Súvisiaci príbeh. Riff Martha Stewartovej o ryžových dobrotách je úplným vylepšením klasiky

Tieto vegetariánske hamburgery z fazule dokonca vyzerajú ako surový hamburger. Nie je problém ochutnať tieto hamburgery, pokiaľ sú surové.

Recept na vegetariánsky burger z fazule

Tento vegetariánsky hamburger z fazule je vyrobený z quinoa, zeleniny a byliniek a podáva sa na buchte s kel a nakrájanými paradajkami.

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 20 minút | Celkový čas: 35 minút

Zloženie:

• 1 (15,5-unca) môžu fazuľa, scedená a roztlačená
• 1/2 šálky varenej quinoa
• 2 lyžice na kocky nakrájanej červenej papriky
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 lyžice mletej cibule
• 1 lyžica nasekanej čerstvej talianskej petržlenovej vňate
• 1 lyžica nasekanej čerstvej bazalky
• 1/2 šálky ľanovej alebo mandľovej múky
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička mletého čierneho korenia
• 1 lyžica olivového oleja

Pokyny:

1. Do veľkej misy pridajte všetky ingrediencie okrem olivového oleja.
click fraud protection
2. Mixujte rukami, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
3. Vyformujte na 4 placky.
4. Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte olivový olej.
5. Pridajte hamburgery na panvicu, nechajte ich variť, kým dno a boky nezačnú hnednúť, a potom ich otočte.
6. Necháme variť, kým ostatné strany nezačnú hnednúť.
7. Vyberte z panvice a podávajte teplé na žemli s kapustou a nakrájanými paradajkami alebo s obľúbenými pochutinami.

A teraz veľké finále: Tex-Mex ryža s fazuľou. Je to vynikajúca príloha, alebo si z neho môžete urobiť jedlo, ak chcete.

Aby sa z toho stalo hlavné jedlo, stačí pridať nejaké mäso.

Tex-mex ryža s fazuľou recept

Táto výdatná príloha Tex-Mex z ryže a fazule sa môže tiež stať vegánskym hlavným jedlom (alebo prílohou) s použitím zeleniny vývar-môžete pridať tempeh alebo tofu s príchuťou Tex-Mex-alebo hlavné jedlo pre požieračov mäsa pridaním kuracieho, hovädzieho alebo bravčového mäsa.

Slúži 4

Čas prípravy: 15 minút | Čas varenia: 35 minút | Celkový čas: 50 minút

Zloženie:

• 1 šálka tepelne neupravenej ryže basmati
• 2 lyžice červenej papriky, nasekané
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 (14,5-unca) môžu paradajky nakrájané na kocky
• 2 šálky kuracieho vývaru
• 1 (15,5-unca) môžu fazuľa
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného mexického oregana
• 2 čajové lyžičky čili prášku
• 1 čajová lyžička soli (alebo soli podľa chuti)
• 1 lyžička mletého čierneho korenia
• 1 pohár vody
• 1/4 šálky nasekaného koriandra na ozdobu

Pokyny:

1. Rozohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a pridajte všetky prísady okrem koriandra. Miešajte spolu.
2. Len čo tekutina začne vrieť, znížte teplotu a panvicu prikryte.
3. Necháme dusiť s pokrievkou, kým ryža neabsorbuje väčšinu tekutiny (asi 20 minút).
4. Urobte si chuťový test, či nepotrebuje viac soli.
5. Podávajte horúce a ozdobte koriandrom.

Stavím sa, že sa teraz pozeráte na fazuľu trochu inak, čo?