Ak tento rok organizujete vegánsku párty Cinco de Mayo, uistite sa, že ste do svojho menu zaradili tieto tostadas bez mäsa.
Ak tento rok organizujete vegánsku párty Cinco de Mayo, uistite sa, že ste do svojho menu zaradili tieto tostadas bez mäsa.
Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku
Domáce potraviny Tofu Tostadas
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 1 balenie Domáce potraviny Prémiové alebo organické tofu stredne pevné, scedené a nakrájané na malé kocky
- 1 šálka jemne nakrájanej cibule
- 2 najemno nakrájané chilli serrano
- 2/3 šálky nakrájanej paradajky
- 1-1/2 polievkové lyžice nakrájaného čerstvého koriandra
- Šťava z 2 limetiek
- 2 avokáda, olúpané, vykôstkované, nakrájané
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 8 kukuričných tortíl
- Olivový olej
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
- Vo veľkej mise zmiešajte tofu, cibuľu, čili papričku, paradajku, koriandro a limetovú šťavu.
- Jemne vmiešajte avokádo a dochuťte soľou a korením. Misku prikryte a odložte nabok.
- Tortilly zľahka potrieme olejom a položíme na veľký plech.
- Pečte v rúre, kým tortilly nie sú chrumkavé.
- Kopečková tofu náplň na vrch tostadas a vložte späť do rúry na pár minút, aby sa zahriala.
- Podávajte ihneď.
t
t
t
t
t
t
Viac vegánske mexické recepty!
