Mac a syr v jednej porcii. Sú perfektné na obed alebo dokonca na zamrazenie na malé porcie. Sú chutné, pohodlné a ľahké!
Súvisiaci príbeh. Mac 'n' Syrové recepty Na jeseň budete vo svojom repertoári chcieť
Chcete nakŕmiť dav? Chcete urobiť dojem na deti? Toto jednoduché jedlo z makov a syrov sa posúva na ďalšiu úroveň tým, že sa varí v plechovkách s košíčkami a je pripravené na konzumáciu bez vidličky. Ideálne na narodeninové oslavy alebo dokonca zábavný víkendový obed. Toto si vaše deti určite zamilujú.
Mac-a-syrové poháre
Poskytuje 24 šálok
Zloženie:
- 1 libra cestovín
- 3 lyžice nesoleného masla
- 4 polievkové lyžice univerzálnej múky
- 1-1/2 šálky plnotučného mlieka
- 2 šálky nastrúhaného talianskeho zmiešaného syra
- 1 šálka strúhaný syr čedar ostrý
- 1 šálka strúhaného syra provolone
- 1 veľké vajce
- Soľ a korenie, podľa chuti
- Nelepivý sprej
- 1/4 šálky parmezánu
Pokyny:
- Zahrejte veľký hrniec osolenej vody do varu. Po uvarení pridajte cestoviny a varte do al dente. Scedíme a odstavíme.
- Vo veľkom hrnci rozpustíme na strednom ohni maslo a zašľaháme múku. Pomaly prilievajte mlieko a šľahajte, kým nezačne bublať a hustnúť, asi 5 minút.
- Pridajte syr a miešajte, kým sa neroztopí a nebude hladký. Odstavte oheň a rýchlo vmiešajte vajíčko. Ak nemiešate dostatočne rýchlo, vajíčko by sa mohlo uvariť skôr, ako sa zapracuje.
- Pridajte cestoviny a miešajte, kým nie sú všetky cestoviny obalené.
- Formu na košíčky nastriekajte nelepivým sprejom a každý pohár potrite strúhaným parmezánom. Každý pohár zabalte do mac a syra a pečte asi 10 minút, kým nezhnednú. Šálky mac a syra nechajte na panvici odpočívať najmenej 5 minút, než sa ich pokúsite vybrať.
Viac receptov na mac a syr
Recept na langusty a syr
Recept na varič Mac a syr
Recept na pečený poblano mac a syr
