Ako pripraviť strašidelnú (a zdravú) tekvicovú polievku z pavučiny - SheKnows

Vezmite si túto žiarivo oranžovú tekvicovú polievku od farebnej po strašidelnú s prídavkom jedlej pavučiny a pavúka.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Polievku si celkom ľahko uvaríte z konzervovaného alebo čerstvého tekvicového pyré a pavučinu a ozdobu z pavúka môžete pripraviť za menej ako 10 minút. Toto je rýchla polievka! Ako výdatné jedlo ho rád podávam s plátkami remeselného chleba preliate parmezánom a čiernym korením a potom opečené v rúre. Tento recept tiež obsahuje substitúcie, aby sa z neho ľahko stal vegánsky recept na polievku bez mliečnych výrobkov.

Začnite nakrájaním olív. Olivu prekrojte na polovicu. Jedna polovica bude telo pavúka a druhá polovica bude tvoriť nohy.

Časť nohy nakrájajte na polovicu, tentokrát horizontálne.

Teraz rozrežte každú z týchto 2 sekcií znova na polovicu.

Ešte raz rozrežte každú zo 4 sekcií na polovicu. Teraz by ste mali mať 8 tenkých plátkov. Opakujte to so zvyšnými olivami.

Polievku rozšľahajte a zohrejte, kým nezačne vrieť. Naberte do misiek a pripravte sa na kreslenie. Ak je vaša kyslá smotana príliš hustá, môžete ju zriediť trochou mlieka. Ak používate kokosové mlieko, uistite sa, že použijete plnotučnú konzervu a dobre ju premiešajte. Kyslú smotanu (alebo kokosové mlieko) dajte do stláčacej fľaše a na vrch každej misky polievky nakreslite špirálu.

Špáradlom začnite od stredu špirály a nakreslite niekoľko čiar k vonkajším okrajom. Pomáha to vytvárať tvar pavučiny.

Možno budete musieť použiť kysnutú smotanu (alebo kokosové mlieko) na sledovanie týchto riadkov, aby pavučina skutočne zapôsobila.

Telá svojich pavúkov umiestnite do stredu každej pavučiny.

Usporiadajte nohy pavúkov, 4 na každú stranu tela.

Tu to máte! Strašidelná polievka z pavučiny pripravená za 20 minút alebo menej!

Tekvicová polievka z pavučiny

Táto polievka je ľahko bez mliečnych výrobkov a je vegánska, ak ju nahradíte prísadami v zátvorkách. Ak nemáte stláčaciu fľašu, môžete namiesto toho použiť plastové vrecko na zips s odstrihnutým vrcholom rohu.

Slúži 4

Čas prípravy: 10 minút | Čas varenia: 10 minút | Celkový čas: 20 minút

Zloženie:

• 4 veľké čierne olivy
• 2 lyžice masla (alebo kokosového oleja)
• 1 (29 uncí) môže tekvicové pyré
• 2 šálky kuracieho vývaru (alebo zeleninového vývaru)
• 1 lyžička zázvorového prášku
• 4 čerstvé lístky šalvie, nakrájané nadrobno
• 1/2 čajovej lyžičky hrubej morskej soli alebo kóšer soli
• 1/8 čajovej lyžičky čerstvej mletej papriky
• 1 lyžica pravého javorového sirupu
• 1/4 šálky kyslej smotany (alebo konzervovaného kokosového mlieka)
• 1/2 čajovej lyžičky mlieka (voliteľné)

Inštrukcie:

1. Vytvorte si pavúky tak, že olivy prekrojíte na polovicu.
2. 4 polovičky olív nakrájajte na tenké plátky, každý na 8 segmentov. Olivy odložíme na ozdobu.
3. Vo veľkom hrnci na silnom ohni rozpustíme maslo (alebo kokosový olej).
4. Vmiešame tekvicové pyré, vývar, zázvorový prášok, nasekanú šalviu, soľ, korenie a javorový sirup.
5. Zahrievajte do varu, asi 8 až 10 minút.
6. Polievku rozdelíme do 4 misiek.
7. Kyslú smotanu (alebo kokosové mlieko) dajte do stláčacej fľaše. Ak je kyslá smotana skutočne hustá, pridajte mlieko a dobre premiešajte.
8. Kyslou smotanou (alebo kokosovým mliekom) nakreslite na každú misku polievky špirálu.
9. Špáradlom nakreslite rovné čiary od stredu každej špirály k vonkajším okrajom.
10. Na tieto riadky nakreslite kyslou smotanou (alebo kokosovým mliekom).
11. Do stredu každej siete položte olivovú polovicu a okolo každej polovice usporiadajte 8 olivových pramienkov, aby vytvorili pavúky.

Viac zdravých receptov na Halloween

Sladké a slané čarodejnícke metly
Ovocné špízy z cukrovej kukurice
Halloweenska syrová múmia