Toto je jedinečný spôsob, ako vyrábať tacos, ktorý je zábavný, odlišný a chutný.
Na tieto tacos nie sú povolené žiadne tortilly.
Súvisiaci príbeh. Rachael Ray práve zdieľa jednoduchú balzamovú kuraciu marinádu, ktorá úplne nahrádza našu BBQ omáčku
Namiesto tortilly sa tieto tacos vyrábajú s vreckami. Pita vrecká to je. Všetko, čo musíte urobiť, je naplniť si vrecká taco fixkami na rýchle a jednoduché jedlo. Žiadne vyprážanie a žiadny rozruch. Je to také ľahké ako jesť šalát, ale plné lahodnej taco chuti v mäkkej škrupine pita.
Recept na kuracie taco pitas
Slúži 2
Prísady:
- 2 kuracie prsia bez kosti, bez kože
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky cibuľového prášku
- 1/8 čajovej lyžičky kmínového prášku
- 5 čiarok soli
- 2 veľké kolieska chleba pita (biele alebo pšeničné), prekrojené na polovicu
- 1 šálka strúhaného šalátu
- 1/2 šálky strúhaného ostrého syra čedar
- 1 malá paradajka, nakrájaná
- 1 zelená cibuľa, nakrájaná
- 2 lyžice nasekaného koriandra
- 2 lyžice salsy
- 1 limetka, rozštvrtená
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 350 stupňov F.
- Kuracie prsia nakrájame na veľké kúsky (asi 5 kusov na každý prsník).
- Nelepivú strednú panvicu zohrejte na strednom ohni a pridajte kúsky kuracieho mäsa, mletého korenia, cesnakového prášku, cibuľového prášku, rascového prášku a soli. Zmiešajte všetky ingrediencie (nie je potrebné používať olej, ak používate nepriľnavú panvicu).
- Kuracie mäso počas varenia miešajte, aby na jednej strane príliš nezhnedlo. Kuracie mäso stále miešajte, kým nie je poriadne uvarené (dokopy asi 5 až 7 minút). Odložiť.
- Opatrne otvorte každú polovicu pity. Vložíme na plech a v predhriatej rúre zohrievame asi 4 minúty alebo kým nie je teplé.
- Pridajte šalát do spodnej časti vrecka pita. Potom pridajte kúsky kura a syr.
- Navrch dajte paradajku, zelenú cibuľku, koriander a salsu.
- Podávajte s 2 štvrťkami limetiek na porciu.
Ďalšie recepty na pita
BLT plnené pitas so šľahačkou feta
Vegetariánsky zábal z avokáda a pita z bielej fazule
Pita prosciutto pizza