Milujete južanské jedlo, ale bojíte sa ho vyskúšať a pripraviť, pretože sa vám zdá príliš komplikované? Jedli by ste kura a/alebo knedle ku každému jedlu dňa, keby ste mohli? Neboj sa! Vďaka tomuto receptu vstane a povzbudí aj tých najnáročnejších južanských gurmánov.
Kura a knedľa sú jedným z klasických južanských jedál, ktoré každý miluje, ale vždy sa ich bojí pripraviť. Halušky nevychádzajú správne, sú príliš bohaté a tučné, príprava trvá príliš dlho... aj keď sú všetky tieto výhovorky pravdivé, nezabráni to tomu, aby bola jednou z najlepších večerí. A teraz, len kúpou niektorých vopred pripravených surovín, táto večera už nemusí trvať večnosť, kým sa vyrobí alebo bude super tučná. Stále má všetku chuť originálu asi za štvrtinu času.
Kura a knedľa
Prísady
- 4 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1/4 šálky mrazenej kukurice
- 1/4 šálky mrazenej mrkvy
- 1/2 šálky mrazeného hrášku
- 1 plechovka krémovej hubovej polievky
- 1/2 šálky nízkotučného mlieka
- 1, 10-kusové chladené sušienky
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Kura posypeme soľou a korením; pečte 30 minút; akonáhle je varené, nakrájajte kuracie mäso vidličkou.
- Vo veľkej mise zmiešajte strúhané kura, zeleninu, polievku, štipku soli a korenia a mlieko; zmes preložíme do kastróla vhodného do rúry, prikryjeme alobalom a pečieme 30 minút.
- Po 15 minútach položte sušienky na plech a pečte, kým sušienky nie sú zlatohnedé a uvarené, 10 až 12 minút.
- Vyberte kastról aj sušienky z rúry; kastról odkryjeme, poukladáme sušienky a podávame.
