Aj keď nie ste športový fanúšik, viete, že veľká hra je niekedy viac ako len hra. Je to sviatok rovnakým spôsobom ako Silvester alebo Deň vďakyvzdania alebo možno dokonca Vianoce a je potrebné ich podľa toho naplánovať. A kľúčom k akejkoľvek dobrej párty je jedlo. V prostredí, ako je toto - s mnohými ľuďmi migrujúcimi dovnútra a von a s akciou v televízii - je to všetko o poklesoch.
Samozrejme, nie všetky poklesy sú rovnaké; tu sú niektoré z našich obľúbených.
Nacho guacamole Joea Montanu
HAB (Hass Avocado Board) sa spojilo s futbalovou legendou Joe Montanou a podelilo sa s fanúšikmi o svoj obľúbený recept na guacamole - Nacho Guacamole Joea Montanu. Montana’s Nacho Guacamole je kúskom dvoch klasických denných občerstvenia - nachos a guacamole. Skúsili sme to doma a sme posadnutí... a preto je to náš top dip!
Prísady
- 4 zrelé, čerstvé avokádo Hass, naočkované, ošúpané a nakrájané na kocky
- 2 stredne veľké paradajky, nakrájané na kocky
- 2 papriky jalapeño, naočkované a nakrájané na drobno
- 1/2 (15-unca) môže čierna fazuľa, opláchnutá a vyčerpaná
- 4 zelené cibule, nakrájané na tenké plátky
- 2 limetky, odšťavené
- 1/2 šálky nastrúhaného nízkotučného syra čedar
- 1 lyžička cesnakovej soli
Pokyny
- Polovicu avokáda dajte do strednej misky. Pridajte zvyšné prísady a premiešajte, avokádo trochu roztlačte.
- Jemne vmiešajte zvyšné avokádo. Chladte, kým nebudete pripravení na servírovanie.
Podávanie: Podávame s tortilla alebo pita čipmi. Ak uprednostňujete hladšie guacamole, v kroku 1 pridajte celé avokádo Hass. Ak máte radi kusovejšie guacamole, pridajte na koniec celé avokádo Hass a jemne vmiešajte.
