Tahini nie je len krémová prísada, ktorú je možné pridať do hummusu, ale môžete ju použiť aj namiesto akéhokoľvek orieškového masla - ak máte skutočne radi chuť sezamových semienok. Títo Vegetárian žiadne pečené sušienky sa rýchlo opravujú a je skvelé ich mať poruke v lete, keď potrebujete sladkú pochúťku, ale nechcete v kuchyni zahriať.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Žiadne pečené cookies Tahini
Robí 24
Zloženie:
- 2 lyžice kokosového oleja
- 2/3 šálky tahini
- 1/4 šálky jemne mletého kryštálového cukru
- 3 lyžice agávového nektáru
- 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky vegánskych pufovaných ryžových cereálií
- 1 šálka ovsa na rýchle varenie
- 1/4 šálky sušených ríbezlí
- 1/3 šálky jemne nasekanej vegánskej tmavej čokolády
- 1/4 šálky opekaných sezamových semienok
Pokyny:
- Vložte kokosový olej do stredného hrnca na stredné teplo. Roztopte kokosový olej, občas premiešajte panvicu.
- Vyberte panvicu z ohňa a vmiešajte tahini, cukor, agáve a vanilku.
- Vmiešajte nafúknutú ryžu a ovos a potom nechajte bokom úplne vychladnúť.
- Keď je zmes chladná, vmiešame ríbezle a čokoládu.
- Pomocou rúk vytvorte 24 (1-palcových) loptičiek. Rozvaľkáme ich na sezamových semiačkach a potom zľahka stlačíme do tvaru koláča.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Ďalšie recepty na vegánsky dezert
Vegánske šišky s kardamónovo-pistáciovou polevou
Čokoládové poháre zo surového tihini masla
Vegánska kokosová zmrzlina
