Brazílske orechy tomu dodávajú chrumkavú dávku výživy Vegetárian recept na pesto. Tieto veľké orechy sú plné minerálu selénu, ktorý spomaľuje starnutie, zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Pesto z brazílskych orechov je obzvlášť chutné, ak ho zamiešate do cestovín, zamiešaných do a vegánsky šalát dresingom, alebo natreté na bruschette.
Brazílske orechy dodávajú tomuto vegánskemu receptu na pesto chrumkavú dávku výživy. Tieto veľké orechy sú plné minerálu selénu, ktorý spomaľuje starnutie, zdravých tukov, bielkovín a vlákniny. Pesto z brazílskych orieškov je obzvlášť chutné, ak sa hodí do cestovín, zamieša sa do vegánskeho dresingu alebo sa natrie na bruschetta.
Bazalkové pesto z para orechov
Zloženie:
-
t
- 1/2 šálky nasekaných čerstvých listov bazalky
- 1/4 šálky nasekaných para orechov
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžica citrónovej kôry
- Šťava z 1 citrónu
- 5 až 6 lyžíc extra panenského olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Drvený vegánsky syr podľa chuti (voliteľné)
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Všetky suroviny dajte do kuchynského robota a rozmixujte na pyré. Upravte konzistenciu pridaním väčšieho množstva olivového oleja alebo vody.
Viac zdravý vegán recepty!
