3 spôsoby, ako urobiť nachos zdravším bez obetovania chuti - SheKnows

Nachos nemusí byť nezdravé kalorické bomby. Tu sú tri super ľahké a chutné spôsoby, ako udržať tieto nachos chute na uzde bez toho, aby ste narušili svoje zdravé stravovacie návyky.

Súvisiaci príbeh. Mini pizze od Giady De Laurentiis s vrcholom topánok, ktoré sú neodolateľne roztomilé a chutné

Nič nie je chutnejšie ako obrovský tanier nachos s kúskami roztaveného syra, kyslej smotany a mäsa, ale nie sú najzdravšie v ponuke večere. Prečo si teda neurobiť chutné nachos, ale so zdravým nádychom? Tu sú tri jednoduché nápady pre nachos s použitím čerstvých surovín, ako je paprika a chudé mleté ​​kura, sladké zemiaky a čierna fazuľa na plnenie vegetariánskej verzie a nepečený, stredomorsky inšpirovaný nacho tanier „Dnes sa mi nechce variť“ verzia.

Recept na nachos zo sladkej papriky a kuracieho mäsa

Sladká paprika je plnená ochuteným mletým kuracím mäsom s čistým gréckym jogurtom a čerstvými polevami pre plnenie, bezlepkový nápad nacho.

Slúži 4

Čas prípravy: 20 minút | Doba pečenia: 15 minút | Celkový čas: 35 minút

Zloženie:

• 4 veľké sladké papriky (1 paprika na osobu) alebo 16 malých mini paprík (4 na osobu)
• 1 libra mletého kura
• 1 obálka taco korenie
• 1 šálka čistého gréckeho jogurtu
• 1/2 šálky strúhaného syra Monterey Jack
• 1/4 šálky červenej cibule nakrájanej na kocky
• 1/2 šálky nakrájaných paradajok
• Čerstvý koriander, na ozdobu

Pokyny:

1. Rúru vyhrejte na 375 ° F a plech vyložte papierom na pečenie.
2. Ak používate veľkú sladkú papriku, potom nakrájajte každé korenie na polovicu a potom znova na polovicu, celkom 4 kusy z každého korenia. Papriky poukladáme na plech a odstavíme.
3. Nelepivú panvicu zohrejte na strednom ohni a postriekajte sprejom na varenie.
4. Pridajte mleté ​​kura a varte, kým šťava nevymizne, asi 5 minút.
5. Odstráňte z ohňa, posypte korením taco korením a dobre premiešajte.
6. Do každého plátu korenia dajte lyžicu mletého kuracieho mäsa a posypte strúhaným syrom Monterey Jack.
7. Odokryté pečieme 15 minút alebo kým paprika mierne nezmäkne a syr sa neroztopí.
8. Navrch dajte grécky jogurt, paradajky, cibuľu a koriandro. Podávame najlepšie teplé.

Recept na bezmäsité chipotle, sladké zemiaky a čierne fazule

Táto výdatná verzia nachos je vhodná pre vegetariánov. Pečené plátky sladkých zemiakov sú pokryté čiernymi fazuľami, obyčajným gréckym jogurtom a množstvom čerstvých polev pre túto verziu bez mäsa.

Slúži 4

Čas prípravy: 25 minút | Čas pečenia: 50 minút | Celkový čas: 1 hodina 15 minút

Zloženie:

Na sladké zemiaky

• 4 veľké sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na prúžky
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice javorového sirupu
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného korenia chipotle
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1/2 lyžice morskej soli
• Čierne korenie, podľa chuti
• 1 šálka strúhaného syra čedar
• 1 šálka čiernej fazule

Na polevy

• 1/2 šálky hladkého gréckeho jogurtu alebo kyslej smotany
• Paradajky nakrájané na kocky
• Na kocky nakrájanú červenú a zelenú cibuľu
• Čerstvý koriander, na ozdobu

Pokyny:

1. Rúru vyhrejte na 425 ° F a veľký plech vyložte papierom na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte batáty, olivový olej, sirup a korenie. Rukami dobre premiešajte a zemiaky rozložte v rovnomernej vrstve na plech.
3. Sladké zemiaky pečte asi 45 minút alebo kým nie sú mäkké a nezačnú na okrajoch hnednúť.
4. Vyberte z rúry a posypte strúhaným syrom čedar a čiernymi fazuľami.
5. Sladké zemiaky vráťte do rúry na ďalších 5 minút alebo kým sa syr neroztopí.
6. Navrch dajte grécky jogurt (alebo kyslú smotanu), na kocky nakrájané paradajky, na kocky nakrájanú červenú a zelenú cibuľu a čerstvý koriander.
7. Podávame najlepšie teplé.

Recept na nachos v stredomorskom štýle bez pečenia

Táto verzia nachosu bez pečenia je jednoduchá a osviežujúca. Kusy čerstvého chleba pita sú doplnené hummusom a množstvom paradajok, cibule, čiernych olív, syra feta a petržlenovej vňate.

Slúži 4

Celkový čas: 15 minút

Zloženie:

• 4 plátky čerstvého pita chleba, nakrájané na kúsky
• 1/2 šálky pripraveného hummusu (akejkoľvek príchute)
• 1/2 veľkej anglickej uhorky, nakrájanej na kocky
• 2 veľké paradajky nakrájané na kocky
• 1/2 červenej cibule, nakrájanej na kocky
• 1/4 šálky nakrájaných čiernych olív
• Zelená cibuľa, tenké plátky
• 1/4 šálky rozdrobeného syra feta
• Čerstvá nasekaná petržlenová vňať, na ozdobu
• 2 lyžice extra panenského olivového oleja
• Čerstvé kolieska citrónu
• Morská soľ a korenie, podľa chuti

Pokyny:

1. Nakrájaný pita chlieb poukladajte na servírovací tanier.
2. Po lyžičkách dajte hummus do stredov plátkov pity a na vrch dajte uhorky nakrájané na kocky, paradajky, červenú cibuľu, čierne olivy, zelenú cibuľku a syr feta.
3. Ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
4. Nachos pokvapkáme olivovým olejom a potom na vrch vytlačíme kolieska citrónu.
5. Podávajte ihneď.

K množstvu skvelých receptov, ako je ten náš Stránkujem na Facebooku.

Ďalšie recepty nacho

Pad thai kuracie nachos
Tater tot nachos
Nachos v gréckom štýle