Nemecko
Okrem Gluhweina sú stollen a lebkuchen neoddeliteľnou súčasťou vianočnej diéty. Stollen je hustý ovocný chlieb, cez ktorý preteká vrstva marcipánu. Tvar má predstavovať zavinutého Ježiša. Namiesto moriaka častejšie nájdete na vianočnú večeru králika, hus alebo dokonca kapra. Nezabudnite vyzdobiť perníkový domček pfefferkuchenhaus. Vo Veľkej Británii nájdete najautentickejšie nemecké jedlo v Lidli a Aldi. Vyzývam vás, aby ste zjedli iba jedno z ukradnutých súst, ktoré si môžete kúpiť v týchto obchodoch.
Litva
Decembra sa v Litve začnú vianočné hody. 24 s 12-chodovým hodom. Každý chod predstavuje 12 apoštolov. Vzhľadom na pravidlá Narodenia pôstu, ktoré praktizujú niektorí pravoslávni kresťania, 12 chodov neobsahuje mäso, vajíčka, mlieko ani syry, pričom hlavnými zložkami sú zrná, ryby a huby. Medzi obľúbené jedlá patrí malé makové pečivo nazývané slizikai a hodváb su grybais (sleď s hubami.) Pôst sa potom prerušuje na Štedrý deň.
Švédsko
Švédsko je ďalšou krajinou, ktorá začína hodovať na Štedrý večer. Začína sa to Julbordom (vianočný šmrnc.) Myslite na veľa fašírok, nakladaného sleďa, lokše (údeného lososa), párky a syr. Rovnako ako mnoho iných škandinávskych krajín sa stalo populárnym jesť lutfisk počas Vianoc. Jedná sa o bielu rybu, ktorá bola namočená v lúhu, takže je leptavá. Pred konzumáciou musí byť namočený vo vode. Mäkké ryby sa podávajú s korenistou omáčkou a potom sa zapijú dobrým pohárom žemle (severské varené víno).
Japonsko
V Japonsku Vianoce nie sú štátnymi sviatkami a neoslavujú sa tak často ako v iných krajinách; skôr ako náboženský deň je to skôr komerčná udalosť. Kuracie mäso sa často konzumuje v decembri. 24 a celosvetovo vyprážaný reťazec kuracieho mäsa sa k tomu pridal. Niekto by mohol namietať, že je to len šikovná marketingová kampaň. Japonci majú tiež vianočný koláč, ale veľmi sa líšia od hustého ovocného koláča vo Veľkej Británii. Ich vianočka je špongia naplnená šľahačkou a ovocím.
Mexiko
Kým v Mexiku sa pečená morka môže podávať na Štedrý deň, existujú veľké rozdiely oproti britskej večeri. Na niektorých miestach je morka nahradená tamales, čo sú parné alebo varené balíky cesta plnené rôznym mäsom, zeleninou, ovocím a syrmi. Môžete tiež podávať menudo. Táto dršťková a hominová polievka sa často pripravuje v decembri. 24 a nechá sa pomaly variť; potom sa podáva s kukuričnými tortillami. Mexická verzia vareného nápoja je Ponche s alkoholickou odrodou, ktorá má zdravú dávku rumu alebo tequily.
Vaša e -mailová adresa nebude zverejnená. Povinné polia sú označené *
