Oslávte národný deň vaflí august. 24 s vaflami na raňajky, obed, večeru a dezert! Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hustému a chrumkavému belgickému druhu, alebo hustému a žuvacímu Lutychu, vafle sa dobre kombinujú s takmer akýmkoľvek polevou.
Prípitok na národnú
Deň vaflí!
Oslávte národný deň vaflí august. 24 s vaflami na raňajky, obed, večeru a dezert! Bez ohľadu na to, či dávate prednosť hustému a chrumkavému belgickému druhu, alebo hustému a žuvačkému Liege, vafle sa dobre kombinujú s takmer akýmkoľvek polevou.
Vafle sa tradične podávajú na raňajky, ale myslíme si, že sú vhodné kedykoľvek počas dňa. KRUPS poskytla tipy na bezpečné varenie a tiež chutné recepty na sladké i slané vafle, ktoré si môžete vychutnať po celý deň.
Čo robiť a nerobiť výrobu vaflí
- Pred nalievaním cesta zahrejte vaflovú žehličku najmenej 10 minút, inak vafle poriadne nevykysnú a budete mať ploché, ťažké vafle.
- Nemiešajte cesto príliš rýchlo alebo energicky. Miešajte pomaly a rovnomerne, aby ste získali správnu konzistenciu, inak budú vaše oblátky tuhé a žuvacie.
- Žiadne pokukovanie! Nezdvíhajte veko príliš skoro, inak vypustíte paru.
- Na vaflovačku nepoužívajte sprej na varenie. Vezmite štetku alebo papierovú utierku a povrch zľahka prikryte rastlinným olejom. Vaša vaflovačka vydrží oveľa dlhšie a budete mať menej problémov s prilepením. Pomáha tiež produkovať lepšiu kôru na vafle.
Vyskúšajte tieto lahodné recepty na vafle nižšie komplimenty samotných kráľov vaflí - KRUPS! A nezabudnite pridať svoje obľúbené polevy!
Podpisové vafle KRUPS
Zloženie:
- 2 vajcia
- 2 šálky univerzálnej múky
- 1-3/4 šálky mlieka
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžica hnedého cukru
- 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Pokyny:
- Predhrievajte vaflovač.
- Vajcia rozšľaháme vo veľkej mise ručným šľahačom do tuha. Múku, mlieko, rastlinný olej, cukor, prášok do pečiva, soľ a vanilku vyšľahajte dohladka.
- Natrite olej na predhriatu vaflovačku.
- Nalejte zmes na waflovačku a varte do zlatista.
- Podávajte horúce a s obľúbenými polevami.