Ack! Svokrovci práve zavolali a sú vzdialení 10 minút. Nemáte naplánovanú večeru... a ani nie sú Vegetárian! Čo robiť, čo robiť? Skrášlite svoju kuchyňu nasledujúcimi piatimi vegánskymi potravinami, než dôjde k tomuto trýznivému scenáru. Vegánsky zábavné je jednoduché-pre vegánov aj neveganov-keď ste pripravení.
Ack! Svokrovci práve zavolali a sú vzdialení 10 minút. Nemáte naplánovanú večeru... a nie sú ani vegánski! Čo robiť, čo robiť? Skrášlite svoju kuchyňu nasledujúcimi piatimi vegánskymi potravinami, než dôjde k tomuto trýznivému scenáru. Vegánska zábava je jednoduchá-pre vegánov aj neveganov-keď ste pripravení.
5 jedál pre jednoduchú vegánsku zábavu
1. Mezzetta Calamata Olivy
Milujem výrobky Mezzetta, pretože sa môžu pochváliť nielen kvalitnou chuťou, ale sú dodávané aj v pohároch, ktoré môžem uchovávať v špajze, kým potrebujem dohromady improvizované jedlo. Olivy by mali byť po ruke v každej vegánskej kuchyni, aby slúžili ako zábavné pokrmy na prstoch pri zvláštnych príležitostiach alebo ako funkcia v prepracovanejších receptoch. Ak vás skutočne tlačí čas, jednoducho nalejte olivy do misy a podávajte spolu s opečenými krajcami chleba. Môžete tiež skombinovať olivy, cesnak a čerstvé bylinky v kuchynskom robote a podľa potreby pridať olivový olej, aby ste vytvorili lahodnú tapenádu na potretie toastov.
2. Huerto Azul Fig Chutney s Merken
Uchovajte niekoľko pohárov čatní v komore, aby dodali gurmánskemu nádychu vegánskemu jedlu na poslednú chvíľu. Figúrka Huerto Azul Fig s Merken je príjemnou zmenou oproti bežnému mangovému chutney; je sladká, pikantná a dokonca aj dymová. Podávajte so sušienkami alebo večierkovými toastami a akýmkoľvek vegánskym syrom, ktorý máte po ruke. Čatní môžete tiež rozšľahať s trochou octu a olivového oleja, aby ste vytvorili chutnú vinaigrettu, ktorou zalejete čerstvé ovocie a zeleninu.
3. Organické fazule Aduki Eden
Aj keď si pochutnáte na varení fazule, plechovka alebo dve fazule z konzervy vám poskytnú základ pre večierky a nátierky. Fazuľa Aduki je tmavočervená fazuľa, ktorú je možné pretrepať na dip spolu s čerstvými bylinkami, citrusovou kôrou, cesnakom, zázvorom a sezamovým olejom. Naberte dip s vegánskymi hranolkami a krekrom alebo namažte aduki nátierku a špenát do tortilly a nakrájajte priečne na špirály. Je dôležité poznamenať, že Eden Foods používa plechovky bez BPA-bonus za už zdravý výrobok.
4. Koncom júla organické klasické krekry
Tieto „bohaté“ krekry chutia ako krekry Ritz, takže sú ideálnym jedlom, keď prídu na návštevu nevegáni. Spojte sušienky s olivami, marinovanou zeleninou, vegánskym syrom, čatní a fazuľovými dipmi na servírovacom tanieri a pripravte si večierok za pár minút.
5. Využite vína z humánnych pivníc
Aj keď sú vína vyrobené z hrozna, nie všetky vína sú vhodné pre vegánov. Humane Cellars, hrdý zástanca PETA, ponúka vína ekologické a vegánske, ktoré sú nielen zábavné, ale taktiež podporujú vaše obľúbené organizácie na ochranu zvierat. Na výber máte chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, pinot noir a šumivé biele víno. Prezrite si vína a charitatívne organizácie na BenefitWines.com a pripravte si niekoľko fliaš na odškrtnutie pre nečakaných hostí.
Ďalšie vegánske zábavné tipy a recepty!
