Neviem prečo, ale v poslednej dobe sa všetci chystáme rozbíjať riad. Tu sme vzali náš obľúbený recept na špenát a artičok, namotali ho na pláty lasagní a obložili paradajkami pečenými na ohni. Je to taká najlepšia vec vôbec.
t
Zväzky lasagní so špenátom a artičokom
t Už ste niekedy robili lasagne? Ako skutočná lasagne s vrstvami-všetky ingrediencie-znova a znova? Bo-ring!!! Tieto zväzky lasagní sú oveľa zábavnejšie a - ahoj! - sú už porciované, takže sa nemusíte obávať nerovnomerného krájania, na ktoré sa niekto sťažuje chcete rohový kus alebo všetky ingrediencie padajúce zo stierky, než sa dostanete dokonca z pekáča do tanier.
t 
t Neviem prečo, ale v poslednej dobe sme všetci o tom, aby sme spolu rozbíjali riad. Tu sme vzali náš obľúbený recept na špenát a artičok, namotali ho na pláty lasagní a obložili paradajkami pečenými na ohni. Je to taká najlepšia vec vôbec. Neveríte nám? Skúste to sami.
t 
Zloženie:
-
t
- 4 šálky nakrájaných špenátových listov (čerstvé, nemrazené)
- 1 šálka nasekaných artičokových srdiečok
- 1 žltá cibuľa, nakrájaná na malé kocky
- 1/2 šálky smotanového syra
- 1 plechovka paradajok nakrájaných na kocky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
- 1 lyžička cesnakového prášku
- 2 lyžice olivového oleja, plus extra na pokvapkanie
- 1 šálka strúhaného parmezánu
- 6 plátkov lasagní, uvarených al dente
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Rúru nastavte na 375 stupňov F.
- Lasagne uvaríme v osolenej vode, kým sa nestanú al dente.
- Plátky lasagní precedíme a rozložíme na veľký pracovný priestor.
- Na veľkú panvicu pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja spolu s cibuľou nakrájanou na kocky.
- Cibuľu uvarte, kým nezačne byť priesvitná.
- Pridajte špenátové a artičokové srdcia a varte ich, kým sa špenátové listy nestiahnu a neochabnú.
- Pridajte korenie a premiešajte špenátovo-artičokovú zmes.
- Scedíme prebytočnú tekutinu, potom pridáme smotanový syr a miešame, kým sa úplne neroztopí do špenátovej zmesi.
- Preneste svoju špenátovú zmes na lasagne a rozložte veľkú lyžicu zmesi na každý list lasagní.
- Plech na pečenie 9 x 9 palcov natrieme tenkou vrstvou olivového oleja.
- Každý list lasagní zvinieme do zväzku a plechy vložíme do riadov v pekáči.
- Každý rad nalejte na kocky nakrájané paradajky a posypte parmezánom.
- Zväzky lasagní prikryte alobalom a pečte 30 minút.
- Odstráňte fóliu a grilujte hornú časť misky ďalších 10 minút alebo kým syr nezhnedne, nezačne bublať a neroztopí sa.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t Ak sa vám tento recept páčil, navštívte Yumology.com pre mnoho ďalších zábavných rodinných jedál. Yumológia je tiež zapnutá Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram a Tumblr, takže sa vám určite páčia naše stránky a urobíte si život o niečo príjemnejším.
t Ďakujem, Yummies!
