8. Pikantné pečené kuracie krídla
Zloženie:
1/4 šálky olivového oleja
1 lyžica horúcej alebo sladkej papriky
1 lyžička mletého kmínu
1 lyžička mletého koriandra
1/2 čajovej lyžičky kajenského korenia
2 čajové lyžičky sušeného oregana
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
16 pripravených kuracích krídel
Cibuľový dip z kyslej smotany
Pokyny:
1. V plytkej nádobe zmiešajte olivový olej, papriku, kmín, koriander, kajenské korenie, oregano a podľa chuti soľ a korenie.
2. Kuracie krídla pridajte do marinády a premiešajte s plášťom. Misku prikryte plastom a marinujte 1 hodinu. Vložte misku do chladničky, ak marinujete dlhšie ako 1 hodinu.
3. Predhrejte rúru na 375 F a nastriekajte veľký plech na pečenie s nepriľnavým sprejom na varenie.
4. Kuracie krídla poukladáme na plech a pečieme 30 minút. Otočte kuracie krídla a pečte ďalších 20 až 30 minút, alebo kým nie sú krídla uvarené.
5. Kuracie krídla podávajte s cibuľovým dipom z kyslej smotany.
