Recepty na chilli v deň hry - SheKnows

Tieto herné dni čili recepty určite potešia dom plný hladných fanúšikov futbalu. Z ľahkého chilli recepty na klasické so zábavným nádychom, vyberte si jeden alebo dva z týchto chutných nápadov na jedlo na večierok nasledujúceho herného dňa.

Súvisiaci príbeh. Baklažán Jamieho Olivera je chrumkavá a tvarohová alternatíva k baklažánovému parmezánu

Jednoduché trojkrokové chilli v Texase

"Toto je rýchly a zdravý recept, ktorý je ideálny do chladného počasia!" hovorí Joe Bloch. "Rád ju podávam vo vydlabaných miskách s chlebom."

Prísady

• 2 kilá mletého hovädzieho mäsa
• 1 veľká, 28-unca môže rozdrviť paradajky
• 1 lyžička mletého kmínu
• 4 vrchovaté lyžice horúcej, nakrájanej papriky (druh, ktorý robia na sendviče)

Pokyny

1. Hnedé mleté ​​hovädzie mäso, odtok; pridajte paradajky, kmín a papriku (dajte viac alebo menej, ak máte radi chilli pálivejšie alebo miernejšie.
2. Dusíme na miernom ohni za občasného miešania aspoň 1 hodinu.

Poznámka: Ozdobenie syrom, cibuľou atď. Je voliteľné.

Vegetariánske čili

"Toto je môj obľúbený recept na vegetariánske chilli. Vyhral súťaž! “ hovorí Traci Vujicich, z

Zdravé stravovanie podľa návrhu.

Prísady

• 1/2 balenia sójového „choriza“ alebo sa rozpadá
• 2 polievkové lyžice organickej worcesterskej omáčky (vegetariánska, ak chcete)
• 2 lyžice organického balzamikového octu
• 2 lyžice organickej BBQ omáčky
• Jedna malá organická cibuľa, nakrájaná
• 2 strúčiky bio cesnaku, nakrájané nadrobno
• 2 polievkové lyžice organického rastlinného oleja
• 2 konzervy organických fazúľ (čierna, obličková alebo pinto, podľa toho, ktorá je vaša obľúbená)
• 1 malá plechovka organickej kukurice (podľa potreby)
• 1 plechovka nakrájaných bio paradajok
• 1 malá nádoba organickej cestovinovej omáčky (akejkoľvek značky, akejkoľvek vegetariánskej chuti)
• 1/4 šálky organickej salsy (mierna, stredná alebo horká, podľa vašej chuti)
• 1/4 šálky organického koriandra (čerstvý - nepoužívajte sušený koriander; ak nemáte čerstvé, vynechajte)
• Chilli prášok podľa chuti
• Mletý kmín podľa chuti
• Bio tortilla chipsy, nastrúhaný bio syr, cibuľa a bio kyslá smotana až na vrchol

Inštrukcie

1. V stredne veľkom hrnci orestujeme cibuľu na strednom ohni, kým nie je mäkká a trochu skaramelizovaná.
2. Pridajte zvyšné suroviny a nechajte dusiť 20 minút.
3. Podávajte s odporúčanými polevami.

Poznámka: Je tiež skvelý pre chili nachos, chili burritos, chilli v omelete alebo pre vegetariánskeho psa alebo hamburger.

Chilli paprička z čiernych fazúľ pečená na ohni

Robí 6 porcií

Prísady

• 1/2 žltej cibule, nakrájanej na plátky
• 6 strúčikov cesnaku, mletých
• 1, 15-unca môže pečené paradajky
• Šťava z 1 limetky
• 2 lyžice nadrobno nakrájaného čerstvého koriandra
• 2, 15-uncové plechovky čiernej fazule, s tekutinou
• 2 čajové lyžičky mletého kmínu
• 3 lyžice čili prášku
• 2 lyžice prášku chipotle
• 2 čajové lyžičky sušeného mexického oregana
• 2 lyžičky soli
• 1/2 šálky TVP alebo mletých bezmäsitých drobkov (voliteľné)

Pokyny

1. Vo veľkom hrnci na silnom ohni orestujte cibuľu na 1/4 šálky vody, kým nezačne hnednúť; pridajte 1/4 šálky vody a premiešajte; pridajte cesnak a varte tri minúty.
2. Pridajte paradajky, limetovú šťavu, koriander, fazuľu a ich tekutinu, kmín, čili prášok, oregano, soľ a drobky TVP, ak ich používate.
3. Znížte teplotu na stredné a varte 10 minút.

Jane's „Hoďte to“ Chili

Robí 20, 1 šálka porcií

"Vhoďte niekoľko čerstvých surovín a otvorte plechovky pre toto nádherné chilli s oslnivými príchuťami a tajnými prísadami," hovorí Holly Clegg z Blog o zdravom varení. "Tento recept robí veľkú dávku, takže zvyšky zmrazte na ďalší deň."

Prísady

• 1, 12-uncové fľaše svetlého piva
• 1, 4-uncové balenie čili zmesi (Shelby’s), balíček na ochutenie čili
• 1, 28-unca môže nakrájané paradajky so šťavou
• 1, 12-unca môže tomatillos, vyčerpaný
• 4, 16-uncové konzervy čili fazule
• 1, 4-unca môže nakrájať zelené chilli papričky
• 1, 16-uncová jarová zelená salsa
• 1, 16-uncová jarná salsa
• 1, 2,25-unca môže nakrájať čierne olivy, scedené
• 1, 2,25-unca môže nakrájať zelené olivy, scedené
• 1 cibuľa, nakrájaná
• 1 červená alebo žltá paprika, zbavená jadier a nakrájaná
• 1 zväzok zelenej cibule (cibuľky), nakrájanej
• 1/3 šálky nasekanej čerstvej bazalky alebo 2 lyžice sušených listov bazalky
• 1, 16-uncové balenie mrazenej kukurice
• 1, 12 uncí môže koncentrát mrazenej jablkovej šťavy

Pokyny

1. Do veľkého, nepriľnavého hrnca pridajte všetky prísady; priviesť do varu.
2. Varte 30 minút až 1 hodinu, pokiaľ to čas dovolí.

Viac receptov na čili

• Texas Red Chili
• Tex-mex čili koláč
• Výdatné chilli recepty