3 chutné recepty na raňajky s vysokým obsahom vlákniny-SheKnows

Začnite svoj deň zdravými raňajkami, ktoré povzbudia vašu myseľ a telo ráno, podporuje vaše dlhodobé zdravie a je tak lahodné, že sa budete tešiť, že sa zobudíte jedlo. Tieto s vysokým obsahom vlákniny recepty na raňajkys celozrnnými výrobkami, ovocím, orechmi a dokonca aj fazuľami, sú rýchlo k stolu, vhodné pre rodinu a ponúkajú vám tri chutné spôsoby, ako splniť každodenné potreby vlákniny.

Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky

Krátke slovo o vlákne

Vláknina je nevyhnutná pre zdravú výživu a prekračuje známy fakt, že vláknina podporuje „pravidelnosť“ a udržuje váš dolný tráviaci trakt v poriadku. Diéty s vysokým obsahom vlákniny sú zdravé aj pre srdce, pretože preukázateľne znižujú hladinu cholesterolu a môžu tiež znižovať riziko cukrovky, pretože vláknina pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi.

Konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny môže tiež pomôcť pri chudnutí, pretože potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné produkty, fazuľa, orechy a semená, majú často nižší obsah kalórií ako spracované nezdravé jedlo a dlhšie vás zasýtia, takže je menej pravdepodobné, že budete prejedať sa.

Ste pripravení začať deň s vysokým obsahom vlákniny? Ponorte svoju vidličku do týchto receptov na zdravé raňajky.

Chrumkavý kokosový francúzsky toast s restovanými banánmi recept

Zvyčajný recept na francúzsky toast hrá biely chlieb namočený vo vaječnom cestíčku a vyprážaný na masle alebo oleji. Tento lahodne spracovaný francúzsky toast bohatý na vlákninu ponúka celozrnný chlieb ponorený do vajíčka s vysokým obsahom bielkovín cesto, obalené v kokose a drvených cereáliách, upečené do chrumkava a preliate jemne restovaným banánom plátky. Jedná sa o zdravé raňajky, ktoré je ľahké pripraviť a je zábavné ich jesť.

Slúži 8

Zloženie:

• 2 šálky drvených vločiek z otrúb
• 1 šálka strúhaného kokosu
• 4 vajcia
• 1 pohár mlieka
• 1 lyžica čistého vanilkového extraktu
• 8 krajcov celodenného celozrnného chleba
• 2 lyžice nesoleného masla
• 1/4 šálky pomarančovej šťavy
• 3 zrelé, ale pevné banány, ošúpané, nakrájané priečne na 1/2 palcové plátky
• hnedý cukor

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 425 ° F a veľký plech na pečenie nastriekajte sprejom na varenie.
2. Vložte cereálie a kokos do stredne veľkej plytkej misky.
3. V ďalšej plytkej miske rozšľaháme vajíčka, mlieko a vanilku. Namočte chlieb do vaječnej zmesi a otočte tak, aby obaľoval obidve strany.
4. Vložte chlieb do cereálnej zmesi a obaľte z oboch strán. Na plech položte pripravené plátky v jednej vrstve.
5. Pečte 10 až 15 minút alebo do chrumkava a zlatohneda.
6. Medzitým vo veľkej nepriľnavej panvici rozohrejeme maslo na strednom ohni. Keď sa maslo rozpustí, krúživým pohybom potiahnite panvicu a pridajte pomarančový džús. Pridáme banány a posypeme trochou hnedého cukru a varíme stierkou, kým banány nie sú zlaté. Podľa chuti pridajte ešte hnedý cukor.
7. Na podanie presuňte francúzsky toast na servírovací tanier a nalejte banánovú zmes.

Raňajky burritos z čiernych fazúľ s mangovou avokádovou salsou

Raňajkové burrito sa pýši zdravými a slanými rannými jedlami a môže sa pochváliť čiernymi fazuľami, celozrnnými tortillami a sladko-tepelnou mangovou salsou, ktoré sú plné vlákniny.

Slúži 4

Zloženie:

• 1 veľké zrelé, ale pevné mango, odkôstkované, olúpané a nakrájané na kocky (ak nie je mango celkom zrelé, pridajte štipku cukru)
• 1 zrelé, ale pevné avokádo, vykôstkované, ošúpané, nakrájané na kocky
• 1 veľké jalapeno, naočkované, mleté
• 1/4 šálky mletej červenej cibule
• 1/4 šálky jemne nasekaného čerstvého koriandra
• Kôra a šťava z 1 limetky
• Štipka kajenského korenia alebo viac podľa chuti
• 1 lyžica olivového oleja
• 6 vajec, jemne rozšľahaných
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• 1 (15 uncí) môžu čierne fazule, opláchnuté, vyčerpané
• 1/3 až 1/2 šálky strúhaného mexického zmiešaného syra
• 4 tortilly z múky s vysokým obsahom vlákniny
• Kyslá smotana

Pokyny:

1. V strednej miske zmiešajte mango, avokádo, jalapeno, cibuľu, koriandro, limetovú kôru a šťavu a kajenské korenie. Odložiť.
2. Olivový olej zohrejte vo veľkej nepriľnavej panvici na strednom ohni. Pridajte vajíčka a dochuťte štipkou soli a niekoľkými mletými koreniami. Vajcia nechajte nerušene variť jednu až dve minúty alebo kým dno nezapadne. Stierkou párkrát prejdite vajcom, aby nevarené vajíčko stieklo na panvicu a uvarilo sa. Opakujte, kým nie sú vajíčka len uvarené.
3. Vmiešajte čierne fazule a syr. Odstráňte z tepla a používajte na plnenie tortill, ktoré stáčajte do burritos. Ihneď podávajte so salsou a kyslou smotanou.

Recept na quinoa z hruškových brusníc

Quinoa nie je len trendovou obilninou; táto starodávna superpotravina je plná bielkovín a vlákniny, ktoré sú životne dôležitými živinami pre každé jedlo dňa. Pridanie nakrájanej hrušky, sušených brusníc, vlašských orechov a vanilkového sójového mlieka dodá tomuto receptu na zdravé raňajky ešte viac výhod s vysokým obsahom vlákniny. Pridajte štipku mletej škorice alebo muškátového orieška na korenie.

Slúži 6

Zloženie:

• 1-1/2 šálky quinoa
• 3 šálky vody
• 2 zrelé hrušky, zbavené jadierok, nakrájané na kocky
• 1/2 šálky nahrubo nakrájaných sušených brusníc
• 1/2 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov
• Vanilkové sójové mlieko

Pokyny:

1. V stredne veľkom hrnci na silnom ohni priveďte k varu quinou a vodu. Znížte teplotu, prikryte a duste 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým sa voda neabsorbuje a quinoa nebude priesvitná a jemná.
2. Medzitým v stredne veľkej mise zmiešajte hrušky, brusnice a vlašské orechy.
3. Quinou rozdelíme do šiestich misiek, pridáme trocha sójového mlieka a zalejeme hruškovou zmesou. Môžete to tiež urobiť niekoľko hodín vopred; zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkom hrnci a udržujte v teple, kým nie sú pripravené na servírovanie.

Viac receptov na zdravé raňajky

Recepty na rýchle a zdravé raňajky na ovocie
Recepty na zdravé ovsené vločky pre deti
Vaječný bielok Západná omeleta