Predstavitelia spoločnosti zo spoločnosti Cargill so sídlom v Minnesote si pripomenuli čerstvé a mrazené mleté morčacie výrobky - v hodnote 36 miliónov libier - z dôvodu možnej kontaminácie salmonelou. V dôsledku vypuknutia salmonely zomrel jeden človek a ďalších 76 v 26 štátoch ochorelo.
Zdroj: AP
Po Cargill, Inc. začalo vlastné vyšetrovanie, spolu s vyšetrovaním ministerstva poľnohospodárstva a informáciami z CDC zastavilo produkciu moriek vo svojom závode v Springdale v štáte Ark. Spomínaná morka zahŕňa mäso vyrobené od februára. 20. 2011 až august 2, 2011.
Informácie o produkte
Celý balík pripomína zahrňte kód „Odh. P-963 “na štítku, podľa spoločnosti Cargill. Stiahnutie zahŕňa mnoho rôznych značiek, vrátane Honeysuckle White. Prezrite si súbor celý zoznam stiahnutých produktov.
Medzi štáty s najvyšším hláseným počtom chorôb patrili Michigan a Ohio, každý po 10; Texas s deviatimi; Illinois sedem; Kalifornia šesť; a Pensylvánia päť.
Známky a pokyny
Bežné príznaky salmonely zahŕňajú hnačku, kŕče v bruchu a horúčku 12 až 72 hodín po konzumácii kontaminovaného produktu. CDC odporúča, aby ste sa obrátili na svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti, ak si myslíte, že ste ochoreli na kontaminovanú morku.
CDC poznamenáva, že vypuknutý kmeň Salmonella Hadar, ktorý môže byť spojený s týmto stiahnutím, je „odolný voči mnohým bežne predpisované antibiotiká, ktoré môžu u infikovaných zvýšiť riziko hospitalizácie alebo možného zlyhania liečby jednotlivci. ”
Čítať Rady CDC týkajúce sa bezpečnosti mäsa a manipulácie s potravinami, spolu s ďalšími zdrojmi pre tých, ktorých sa týka stiahnutie z obehu.
"Je poľutovaniahodné, že ľudia mohli ochorieť konzumáciou jedného z našich výrobkov z mletého moriaka," povedal Steve Willardsen, prezident spoločnosti Cargill pre spracovanie moriaka, „a pre každého, kto to urobil, sme skutočne Prepáč."
