Prekvapte všetkých na ďalšej letnej grilovačke prinesením hamburgerov ako dezert. Tieto roztomilé sendviče sú v skutočnosti maskované sušienky a rýchlo sa zostavujú zo surovín kúpených v obchode.
Začnite výberom oblátok Nilla pre svoje buchty. Na vrchné buchty budete chcieť pekné, ale na spodné drdoly môžete použiť štiepané.
Prstom rozotrite malé vajíčko na vrchy svojich najlepších buchiet. Potom ďalším prstom vtlačte sezamové semienka do vajíčka.
Ďalej budete musieť polevu zafarbiť. Ak chcete tento krok preskočiť, potom si môžete kúpiť cukrovú polevu v tube, jednu žltú a jednu červenú. Zistil som, že stojí za to ušetriť 4 doláre a vymaľovať si ich sám.
Poslednou prípravou pred montážou je zafarbenie kokosu. Vložte ho do misky s kvapkou zelenej polevy a pár kvapkami vody. Miešajte vidličkou, kým nebude kokos pekný, jasne zelený.
Na zostavenie hamburgerov položte na dno koláča Grasshopper trochu polevy (akejkoľvek farby) a zatlačte ho do jednej z vašich dolných žemlí.
Lyžičkou naneste na vonkajší okraj polovice koláča Grasshopper žltú polevu, potom na druhú polovicu červenú polevu. Plánujte na jednej zo strán, kde sa stretne žltá a červená, ako predná časť vášho hamburgeru.
Vidličkou posypte trochu kokosu na polevu a pokúste sa dostať kokos aj k vonkajším okrajom.
Posledným krokom je položenie vrchného drdolu. Budete chcieť, aby bol umiestnený mierne mimo predný okraj hamburgera Grasshopper, aby ste skutočne videli všetky vrstvy.
Tieto hamburgery vydržia niekoľko dní, ale oblátky Nilla budú po 24 hodinách vo vlhkom počasí veľmi mäkké, takže je najlepšie ich skladovať vo vzduchotesnej nádobe.
Vychutnajte si sladké hamburgerové dobroty.
Recept na hamburgerové sušienky
Výťažok 12
Zloženie:
- 24 koláčov z oblátky Nilla
- 1 vaječný bielok
- 1 lyžica bielych sezamových semienok
- 1 plechovka bielej krémovej polevy
- Červená poleva
- Žltá poleva
- 3/4 šálky strúhaného kokosu
- Zelená poleva
- 12 fondánov cookie Keebler Grasshopper
Pokyny:
- Polovicu oblátok Nilla si odložte ako spodné buchty. K zvyšným 12 priložíte sezamové semienka.
- Vaječný bielok zmiešajte s asi čajovou lyžičkou vody a prstom potrite trochou vajíčka na vrch 1 Nilla.
- Sezamové semienka vtlačíme do vajíčka a žemľu odložíme na sušenie. Opakujte so zvyšnými vrchnými buchtami.
- Polevu rozdeľte do 2 malých misiek. Do 1 misky polevy vmiešajte červenú polevu a do druhej žltú farbu.
- V prípade potreby môžete pridať trochu vody, aby bola poleva hladká a ľahko pokvapkaná, ale nepoužívajte viac ako 1/2 čajovej lyžičky, inak bude tekutina príliš tekutá.
- Do misky vložte kokos a pridajte zelenú polevu a pár kvapiek vody. Dobre premiešajte vidličkou, kým kokos nie je úplne zelený.
- Na dno koláča Grasshopper naneste trochu polevy (v oboch farbách) a potom ho prilepte k spodnému drdolu. Opakujte so zvyšnými sušienkami Grasshopper.
- Lyžicu trocha červenej a žltej polevy na vonkajších okrajoch všetkých koláčikov Grasshopper.
- Posypte zelený kokos na polevu na každom koláčiku a uistite sa, že je na okrajoch veľa.
- Na každú sušienku položte vrchnú žemľu, zatlačte ju do polevy a mierne nakloňte, aby sa ukázali všetky vrstvy.
Ďalšie roztomilé dezerty
Čokoládové „mrkvové“ jahody
Kaktusové košíčky v terakotových hrncoch
Ovocná miska žraloka z melónu
