Typické prísady do sušienok - druh sušienok alebo sušienok - zahŕňajú dva diely masla, vďaka čomu má pomerne vysoký obsah tuku spolu s pšeničnou alebo ovsenou múkou. U ľudí, ktorí nemôžu jesť potraviny, ktoré obsahujú lepok, nepečie pečivo vždy.
Vstúpte do Elany Amsterdam a jej rozmarínových orieškových sušienok. Tieto sušienky sú nielen bezlepkové, ale obsahujú aj menej tuku ako typické sušienky.
Byliny ako prísada do receptu na sušienky môžu byť pre niekoho trochu neobvyklé, ale ak ste dobrodružný typ, vyskúšajte tieto sušienky. Elana kuchárska kniha, Kuchárska kniha z bezlepkovej mandľovej múky, je plný jedál, ktoré sa podávajú na raňajky, obed, večeru a dezert. Nie sú príliš sladké, tieto sušienky sa perfektne hodia k šálke čaju. Odhlásiť sa Web Elana kde si môžete prečítať viac o jej kuchárskych knihách.
Lepok nájdete v mnohých rôznych potravinách a výrobkoch, od kečupu cez sójovú omáčku po cukríky a ochucovadlá. Aj keď sa SheKnows.com snaží zaistiť, aby boli tieto recepty bezlepkové, pozorne si prečítajte štítky s prísadami všetkých potravín a potravinárskych výrobkov, ktoré pre tieto recepty používate, aby ste zaistili, že budú tiež bezlepkové.
Rozmarínové sušienky z lieskových orieškov
Vyrába 24 cookies
Zloženie:
- 2-1/2 šálky blanšírovanej mandľovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky morskej soli
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1 šálka lieskových orieškov, opečených a nahrubo nasekaných
- 1 lyžica najemno nakrájaného čerstvého rozmarínu
- 1/2 šálky hroznového oleja
- 5 lyžíc agávového nektáru
- 1 lyžica vanilkového extraktu
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. 2 veľké plechy na pečenie vyložte pergamenovým papierom.
- Vo veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, soľ, sódu bikarbónu, lieskové orechy a rozmarín. V strednej miske zmiešajte hroznový olej, agávový nektár a vanilkový extrakt. Vlhké prísady vmiešajte do zmesi mandľovej múky, kým sa dôkladne nespoja.
- Cesto rozvaľkajte na veľkú guľatinu s priemerom 2 1/2 palca a potom zabaľte do pergamenového papiera. Vložte do mrazničky na 1 hodinu, alebo kým nebude pevná. Vyberte guľatinu z mrazničky, rozbaľte ju a mokrým nožom nakrájajte na plátky hrubé 1/4- palca. Plátky preneste na pripravené plechy na pečenie a medzi každým koláčom nechajte 2 palce.
- Pečte 7 až 10 minút, kým nie sú okraje hnedé. Sušienky nechajte 30 minút vychladnúť na plechu a potom podávajte.
Vyskúšajte ďalšie bezlepkové recepty
- Bezlepkové bezlepkové brownies Ghirardelli
- Bezlepkový kukuričný chlieb s parmezánom
- Bezlepková BBQ omáčka
