Strávte tohto Valentína romantickú večeru a pripravte si domáce jedlo, ktoré si vychutnáte so svojou milovanou osobou. Potom ako dezert podávajte domáce tiramisu. Tiramisu je tradičný taliansky dezert, ktorý je krémový a dekadentný, ideálny spôsob, ako ukončiť večeru. Zdieľam s vami autentický recept na tiramisu, úžasný darček, ktorým niekomu ukážete, že vám na ňom skutočne záleží!
Tradičný recept s minimom ingrediencií
Myslím, že najlepšie chutí tiramisu je vyrobené z minima a kvalitných surovín. Nie je potrebné príliš komplikovať tento skvelý recept na dezert.
Klasický recept na tiramisu
Podáva 4
Ingrediencie:
- 8 uncí talianskeho syra mascarpone
- 10 lienky
- 2 malé žĺtky
- 2 lyžice cukru
- 2 unce espressa alebo extra silnej kávy, vychladené
- 1-1/2 lyžice tmavého rumu alebo brandy
- 2 lyžice nesladeného kakaa
- Čokoládové hobliny na ozdobu (voliteľné)
Smery:
- V miske vyšľaháme žĺtky, cukor a polovicu brandy. Zmes rýchlo vyšľaháme do zhustnutia. Po lyžičkách primiešame mascarpone. Zmes by mala byť pekná a hustá. Ak nie je hustá a je tekutá, použite ručný mixér s lopatkami na šľahanie a rozmixujte do zhustnutia.
- Na malom tanieri zmiešame espresso a zvyšok brandy. Rýchlo namáčajte každú stranu lienky (nenamáčajte) a pridajte vrstvu na dno servírovacej misky. Namočené lienky posypeme asi 1/3 syrovej zmesi; potom zopakujte a na vrch pridajte zvyšok mascarpone.
- Tiramisu prikryte a nechajte v chladničke štyri hodiny alebo cez noc odpočívať. Pred podávaním na vrch posypte kakaové a čokoládové hobliny.
Ďalšie valentínske recepty
Tri romantické čokoládové recepty na Valentína
Make-up recepty na valentínsku večeru
Recept na malý srdiečkový koláč
Copyright © 2020 SheKnows Media, LLC, dcérska spoločnosť Penske Business Media, LLC.
