To je plné brilantnej farby a sviežich chutí Vegetárian šalátový recept je letné jedlo inšpirované Talianskom, ktoré je možné upraviť podľa zeleniny, zelene a chleba, ktoré sú už vo vašej kuchyni k dispozícii. Najlepšie na tom je, že tento šalát je nielen vegánsky, ale môžete tiež použiť bezlepkový chlieb, ak neznášate lepok.
To je plné brilantnej farby a sviežich chutí vegánsky šalát recept je talianske inšpirované letné jedlo, ktoré je možné upraviť podľa zeleniny, zelene a chleba, ktoré sú už vo vašej kuchyni k dispozícii. Najlepšie na tom je, že tento šalát je nielen vegánsky, ale môžete tiež použiť bezlepkový chlieb, ak neznášate lepok.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Panzanella
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 6 uncí talianskeho chleba, nakrájaného na kúsky
- 1/4 šálky olivového oleja, rozdeleného
- 2 veľké viničovo-zrelé paradajky, naočkované, nakrájané na kocky
- 1/2 červenej cibule, na tenké plátky
- 1 malá uhorka, naočkovaná, nakrájaná na kocky
- 1 zväzok reďkovky, pokrájaný na tenké plátky
- 1 šálka vykôstkovaných olív Kalamata
- 1/2 šálky natrhaných lístkov čerstvej bazalky
- 4 šálky miešaného zeleného šalátu
- 3 lyžice octu červeného vína
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
- Na plech na pečenie potrieme chlebom s 1 lyžicou olivového oleja. Pečte 5 až 6 minút, alebo kým nie je chlieb jemne opečený. Odložiť.
- Vo veľkej mise zmiešajte paradajky, cibuľu, uhorku, reďkovky, olivy, bazalku a zeleninu.
- V malej miske zmiešajte ocot a zvyšný olivový olej. Ochutíme soľou a korením.
- Nalejte vinaigrette na šalát, premiešajte s kabátom. Pridajte opečený chlieb a premiešajte.
- Podávajte ihneď.
t
t
t
t
t
Ešte chutnejší vegánsky šalát recepty!
