Olejujete si vodu z cestovín? Presezónujete alebo nedosolíte? Možno si pri výbere receptu odhryznete o niečo viac, ako dokážete požuť. Teraz sa neobhajujte... Som si istý, že vaše jedlo je najlepšie jedlo vôbec, ale možno, len možno, vám môžu pomôcť tieto tipy, ako sa vyhnúť najväčším chybám pri varení.
Keď Anne Burrell hovorí, počúvam. Chcem tým povedať, že ma ešte nezmýlila svojimi uskutočniteľnými technikami a úžasnými receptami. Takže keď povie soľ, tak soľ. Pravdupovediac, vždy som bol trochu ťažkopádny, pokiaľ ide o solenie jedla, ale teraz mám na to legitímne ospravedlnenie: povedal mi to klasicky vyškolený kuchár.
Zbavte sa ľudí, ktorí vedia, o čom hovoria, a prestaňte robiť tieto chyby ešte dnes. Vaše jedlo sa vám poďakuje a varenie sa môže stať oveľa radostnejšou udalosťou. Len si pomyslite, môžete ísť z tohto:
obrázok: Giphy
Do tohto:
obrázok: Giphy
Ďalšie tipy na varenie
10 najlepších tipov na varenie od šéfkuchára Johna z Food Wishes
4 zimné squashové vychytávky, vďaka ktorým je príprava hračkou (VIDEO)
20 zvyškov ingrediencií, ktoré by ste pri varení nemali vyhadzovať
