Milujete tacos, ale nenávidíte neporiadok zo všetkých upevňovacích prvkov? Tento taco koláč je rovnako dobrý ako tieto oddelené tacos, ale bez všetkého neporiadku.
Včera v noci som bol u priateľa v dome a ona práve chystala večeru. Najprv som si myslel, že robí tacos. Potom však všetko to taco mäso naukladala do koláčového plechu a dala do rúry. Na otázku, aký je zaujímavý odvar, mi povedala taco koláč. "Brilantné," pomyslel som si. Stále máte všetku lahodnosť, ktorá je súčasťou tacos, ale bez všetkého neporiadku. Áno, nie je to tak priateľské k bufetu, ale je to tak ľahké a príjemná alternatíva k rovnakému starému taco. A pretože je v koláčovej forme, deti ho budú stále milovať. Môžu si dokonca myslieť, že jedia dezert... Možno nie, ale stavím sa, že sa na niekoľko sekúnd vrátia.
Taco koláč
Zloženie:
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 balíček ochucujúcich taco
- 2/3 šálky vody
- 2 lyžice omáčky enchilada
- 8 kukuričných tortíl, rozdelených
- 3 šálky strúhaného syra z mexickej zmesi, rozdelené
- Zakysaná smotana alebo guacamole ako obloha (voliteľné)
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- Na veľkej panvici opečte hovädzie mäso na stredne vysokej teplote. Vmiešajte taco korenie a vodu a nechajte päť minút podusiť. Vmiešajte omáčku enchilada, kým sa dobre nespojí.
- Medzitým zohrejte tortilly v mikrovlnnej rúre na 15 sekúnd. Keď je teplý, vyložte spodok 9-palcového koláčového taniera štyrmi tortillami. Jednu šálku syrovej zmesi posypte tortilly.
- Akonáhle je mleté hovädzie mäso pripravené, navrstvite ho na syr a tortilly na plnenie koláčov. Taco mäso posypeme ešte jednou šálkou zmesi mexického syra a prikryjeme poslednými štyrmi ohrievanými tortillami. Na tortilly posypeme zvyšný syr. Pečieme 30 minút. Ak si to želáte, ihneď podávajte s kyslou smotanou alebo guacamole.
Ďalšie recepty Taco od spoločnosti SheKnows
Raňajkové tacos
Pečenie kuracieho taco
Kastról Taco
