To, že nemáte výrobník zmrzliny, neznamená, že si doma nemôžete vychutnať mäkkú zmrzlinu. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami, ktoré už máte vo svojej špajzi a mrazničke, si môžete pripraviť lahodnú a zdravú letnú pochúťku. Keď vám život dá mrazené banány, urobte zmrzlinu!
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart práve zdieľala krémové brokolicové kari, ktoré si túto jeseň zopakujete
Vegánska zmrzlina na tortové cesto
Podáva 4
Táto jednoduchá a lahodná mäkká zmrzlina je vyrobená z mrazených banánov. S pomocou kuchynského robota, výťažkov do pečiva a posýpiek je táto zdravá mäkká zmrzlina hotová za menej ako päť minút!
Ingrediencie:
- 5 mrazených banánov
- 2 polievkové lyžice čistého vanilkového extraktu
- 1 lyžička maslového extraktu
- 1/4 lyžičky mandľového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky javorového extraktu
- 1/4 lyžičky sódy bikarbóny
- 2 polievkové lyžice agávového nektáru
- 2 lyžice postrek
Pokyny:
- Ošúpte päť banánov a nakrájajte ich na kúsky. Vložte banány do mraziaceho vrecka a vložte vrecko do mrazničky, kým banány úplne nezmrazia. Vložte mrazené banány do misky kuchynského robota.
- Banány spracovávame asi dve minúty. Otvorte veko kuchynského robota a zoškrabte boky.
- Pokračujte v spracovaní banánov, kým nebudú hladké.
- Pridajte dve polievkové lyžice vanilkového extraktu a jednu čajovú lyžičku maslového extraktu.
- Pridajte jednu štvrtinu čajovej lyžičky mandľového extraktu a jednu štvrtinu čajovej lyžičky javorového extraktu.
- Pridajte jednu štvrtinu čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
- Pridajte dve polievkové lyžice agávového nektáru.
- Umiestnite veko späť na kuchynský robot a päť až desaťkrát premiešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
- Pridajte dve polievkové lyžice posýpky.
- Umiestnite veko späť na kuchynský robot a raz alebo dvakrát premiešajte, aby sa posýpky vmiešali do zmrzliny. Ihneď podávajte alebo uchovávajte zmrzlinu v uzavretej nádobe v mrazničke.
Ďalšie recepty na zmrzlinu
Recept na zmrzlinový koláč Oreo
Recept na domácu vanilkovú zmrzlinu
Recept na krémovú čučoriedkovú citrónovú zmrzlinu