Vlajkový koláč na Deň vlajok - SheKnows

Vlajkové koláče zvyčajne vychádzajú na dva sviatky, na pamätný deň a na 4. júla. Ale čo deň vlajky? Sviatok na oslavu narodenia americkej vlajky sa javí ako perfektný dôvod na vydaj tejto chutnej dobroty.

Súvisiaci príbeh. Ina Garten nás obdarila receptom na naše sny s čokoládovým košíčkom

Aj keď sú Hviezdy a pruhy už od roku 1776, sviatok oslavujúci vlajku je oveľa novšou udalosťou. Túto myšlienku prvýkrát predložil BJ Cigrand v roku 1885, keď povedal svojej školskej triede, že budú pozorovať narodeniny vlajky 14. júna, odvtedy boli Spojené štáty oficiálne prijaté Hviezdy a pruhy Štátov. Počas niekoľkých nasledujúcich rokov Cigrand naďalej obhajoval dodržiavanie 14. júna ako narodenín vlajky.

Cigrandovu vlajku mávalo čoraz viac ľudí až do roku 1894, keď sa na rôznych oslavách vlajok zúčastnilo viac ako 300 000 detí v chicagských verejných školách. Keďže stále viac škôl oslavovalo deň piesňami a príhovormi, zapojili sa doň aj dospelí. Tento špeciálny deň sa stal takou vlasteneckou podívanou, že prezident Truman nakoniec podpísal Kongresový akt, v ktorom bol 14. jún každého roka vyhlásený za Národný deň vlajky.

Na oslavu teda vyveste vlajku (zväzok na vrchole, prosím) a dajte si plátok tohto super ľahko vyrobiteľného vlajkového koláča. Vďaka tomu sa budete chcieť postaviť pozdravu tej nádhernej červenej, bielej a modrej.

Vlajkový koláč

Prísady

• 1 (12 uncí) kilový koláč, nakrájaný na plátky
• 1-1/2 šálky silnej smotany na šľahanie
• 1/3 šálky cukru
• 1-1/2 šálky čerstvých jahôd, nakrájaných na plátky
• 1-1/2 šálky čučoriedok, rozdelené
• 1-1/2 šálky malín

Pokyny

1. Dno pekáča s rozmermi 9 x 13 palcov vyložíme nakrájaným kilá. Obložíme jahodami a 1 šálkou čučoriedok.
2. Šľahačku šľahajte v stojanovom mixéri na stredných otáčkach, kým sa nevytvoria tuhé špičky, asi päť minút. Kým mixér beží, postupne do smotany pridávajte cukor, kým nie je dobre premiešaný, asi jednu minútu. Na bobule natrieme šľahačku.
3. Vyplňte ľavý horný roh zvyškom čučoriedok. Na vrch koláča položte 2 rady malín ako červený prúžok. Nechajte jeden centimeter bieleho a so zvyškom malín urobte ďalšie 2 červené pruhy, takže koláč pripomína americkú vlajku. Podávajte.