Splňte si svoje sny o pikantných košíčkoch s týmito nápadmi na syrové lasagne a enchiladas quinoa – SheKnows

Tieto lahodné lasagne cupcakes sa pripravujú ľahšie ako bežné lasagne a sú to najlepšie slané košíčky, aké kedy budete mať – zaručene.

Súvisiaci príbeh. Semifreddo Giada De Laurentiis je talianska verzia zmrzlinového koláča a chutí ako doslovná dokonalosť

Všetko to začína nejakými wontonovými obalmi a panvicou na košíčky. Ostatné ingrediencie, ktoré idú do týchto košíčkov, sú celkom typické ingrediencie na lasagne. Táto verzia je pre milovníkov mäsa, ale vždy ich môžete urobiť vegetariánskymi, ak zdvojnásobíte syrové prísady.

Začnite opečením mletého hovädzieho mäsa vo veľkej panvici na strednom ohni. Keď je mäso opečené, vypustite všetok tuk a pridajte trochu červenej omáčky na cestoviny. Milujem omáčku na cestoviny s cesnakovou príchuťou, ale bude fungovať akýkoľvek druh, takže si vyberte svoju obľúbenú.

Ďalej je čas pripraviť syrovú zmes, ktorá pôjde do týchto košíčkov. Zmes pozostáva z nádoby so syrom ricotta, trochou parmezánu, veľkého vajíčka, trochou talianskeho korenia a trochou mletého cesnaku.

Všetky ingrediencie spolu poriadne premiešame a potom odložíme bokom. Teraz je čas poskladať lasagne košíčky.

Ak chcete pripraviť tieto košíčky, budete musieť panvicu na košíčky dobre postriekať nepriľnavým sprejom na varenie. Potom vložte 1 wontonový obal do formy na košíčky a stlačte ho, aby ste zakryli všetky okraje.

Potom naberte 1 lyžicu syrovej zmesi do wontonového obalu. Na to ide 1 odmerka zmesi mäsa, cestovín a omáčky.

Na vrch mäsa posypeme zmesou parmezánu a syra mozzarella. to je všetko. Tie sú pripravené ísť do rúry. Aké ľahké to bolo?

Pečú sa asi 18 až 20 minút alebo kým okraje nie sú chrumkavé a hnedé. Košíčky vyberte z rúry a pomocou lyžice ich vyložte na tanier. Najlepšie sa jedia priamo z rúry, takže sa najedzte.

Recept na syrové lasagne cupcakes

Podáva 12

Ingrediencie:

• 1 libra mletého hovädzieho mäsa
• Soľ a korenie, podľa chuti
• 48 wonton obalov
• 1 (15 uncí) nádoba na syr ricotta
• 3/4 šálky parmezánu, oddelené
• 1 veľké vajce
• 1/2 lyžičky mletého cesnaku
• 1/2 lyžičky talianskeho korenia
• 1 (16 uncí) plechovka omáčky na cestoviny
• 1 šálka syra mozzarella
• Bazalka, na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Postriekajte panvicu na košíčky nepriľnavým sprejom na varenie.
2. Hovädzie mäso opečieme a dochutíme soľou a korením. Vmiešajte 1 šálku omáčky na cestoviny.
3. Zmiešajte syr ricotta, 1/2 šálky parmezánu, vajce, cesnak a talianske korenie.
4. Navrstvite lasagne košíčky. Začnite s obalmi wonton a vtlačte ich do spodnej časti dutín košíčkov. Do každého wonton obalu vložte veľkú lyžicu syrovej zmesi.
5. Navrch položte ešte 1 wontonový obal a potom naň dajte lyžicu zmesi mäsa a cestovín.
6. Posypeme zvyšným parmezánom a syrom mozzarella.
7. Pečte 18 až 20 minút alebo kým okraje nezhnednú. Košíčky vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút vychladnúť. Ak ich chcete vybrať z panvice, použite nôž na uvoľnenie okrajov a potom vysuňte každý košíček lasagní.
8. Ak chcete, ozdobte bazalkou a ihneď podávajte.

Tu je ďalší zábavný recept na lahodný koláčik z vegetariánskej quinoy. Ak ste fanúšikom quinoy, som si istý, že tento recept si zamilujete. Metóda je rovnaká ako vyššie uvedené pokyny, ale s inými prísadami.

Recept na syrové košíčky enchilada z quinoy

Podáva 12

Ingrediencie:

• 48 wonton obalov
• 2 šálky uvarenej quinoa
• 1 šálka kukurice
• 1 šálka čiernej fazule
• 1 (10,5 unce) plechovka enchilada omáčky
• 1/2 šálky nakrájanej papriky
• 3/4 šálky parmezánu
• Bazalka, na ozdobu (voliteľné)

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Postriekajte panvicu na košíčky nepriľnavým sprejom na varenie.
2. Uvarenú quinou zmiešame s kukuricou, čiernou fazuľou, enchilada omáčkou a paprikou.
3. Navrstvite svoje quinoa cupcakes. Začnite s obalmi wonton a vtlačte ich do spodnej časti dutín košíčkov. Do každého wonton obalu vložte veľkú lyžicu zmesi quinoa.
4. Na vrch položte ešte 1 wontonový obal a potom naň pridajte ešte 1 lyžicu zmesi quinoa.
5. Navrch dáme malú hrsť parmezánu.
6. Pečte 18 až 20 minút alebo kým okraje nezhnednú. Košíčky vyberte z rúry a nechajte ich 5 minút vychladnúť. Ak ich chcete vybrať z panvice, použite nôž na uvoľnenie okrajov a potom vysuňte každý košíček s quinoou.
7. Ak chcete, ozdobte bazalkou a ihneď podávajte.

Ďalšie recepty na lasagne

Lasagne s bešamelom a mäsovou omáčkou
Cuketové lasagne
Maslové tekvicové lasagne