Nie každý miluje bohatú chuť Guinness, verte tomu alebo nie. Deň svätého Patrika si však vyžaduje zahrnutie tmavého záparu, a preto sme prišli s niekoľkými spôsobmi, ako si každý môže vychutnať dúšok alebo sústo.
Dávno pred San Antoniom bol Texas turistickou destináciou, ktorou je dnes, každú noc za súmraku, skupina mexických žien, ktoré nosia pestrofarebné šaty začali stavať oheň z dreva alebo dreveného uhlia a ohrievať veľké hrnce s čili, ktoré varili. deň. Tieto ženy, známe ako „chili kráľovné“, predávali omamne aromatický guláš pri mise miestnym obyvateľom z oblasti.
Zatiaľ čo predpisy o zdravotných predpisoch nakoniec vytlačili týchto priekopníkov marketingu, tradícia zdieľania vášho obľúbeného receptu na chilli so susedmi žije ďalej. Tento deň svätého Paddyho zdieľajte túto verziu inšpirovanú Írskom so svojimi priateľmi a rodinou!
Recept na chili Guinness
Ingrediencie:
- 1/2 malej cibule, nakrájanej
- 1 libra mletého moriaka alebo chudého mletého hovädzieho mäsa
- 2 lyžice worcesterskej omáčky
- 1 (12 uncí) fľaša Guinness Extra Stout
- 1 (1,25 unce) balenie čili korenia
- 1 (15 uncí) plechovka tmavočervenej fazule (neodkvapkanej)
- 1 (15,5 unce) plechovka nakrájaných paradajok (neodkvapkaných)
- 1/2 lyžičky cesnakového prášku
- 1 lyžica hnedého cukru
- 1/2 lyžičky kakaového prášku
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny:
- Cibuľu restujte s niekoľkými štipkami soli a mletým korením na miernom ohni v malom množstve spreja, kým nezačne mäknúť.
- Pridajte mleté mäso a worcestrovú omáčku a zmeňte oheň na vysoký a hnedý.
- Pridajte zvyšné ingrediencie a za častého miešania priveďte do varu.
- Varte 10 až 15 minút; potom znížte teplotu na strednú a varte 45 minút až hodinu (alebo kým chilli nedosiahne požadovanú konzistenciu).
- V prípade potreby pridajte soľ a korenie.
Recept Fightin’ Irish ice cream float
Zmrzlinové plaváky vyvolávajú vízie jednoduchšieho času... nevinnejšieho času, keď dospievajúci chlapci brávali svoje stabilné dievčatá do zmrzlinárne, aby sa vznášali, aby oslávili, že jej dali svoj odznak. Časy sa zmenili a tak ako milujeme klasiku, Deň sv. Patrika si vyžaduje novú tradíciu. Čiastočne koktail, čiastočne dezert, tento plavák je 100 percent úžasný každý deň v týždni.
Výťažok 1 nápoja
Ingrediencie:
- 3 kopčeky mätovej čokoládovej zmrzliny
- 1 (12 uncí) fľaša piva Guinness
Pokyny:
- Do pollitrového barového pohára vložte tri dobre zaoblené kopčeky zmrzliny.
- pomaly zaliať pivom. (Pamätajte, že silný muž môže mať sám o sebe ťažkú hlavu. Nalejte pomaly, nechajte usadiť a potom v prípade potreby pokračujte v nalievaní.)
Ďalšie recepty na Deň svätého Patrika
Írsky recept na nachos
Írsky recept "au jus".
Recept na Shamrock Shake
