Súvisiaci príbeh. 15 jedál z melónu, ktoré si budete chcieť vychutnať celé leto
Tvarohový koláč nektarinka neufchatel
Robí 8 porcií
Zloženie:
- 12 uncí Neufchatel (o 1/3 menej tučného smotanového syra) pri izbovej teplote
- 1/3 šálky šálky hladkého alebo gréckeho jogurtu bez tuku
- 1/3 šálky cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 3 vaječné bielky
- 1 vajce
- 1 (6 oz.) Prírodná grahamová krekra (bez trans-tukov) pripravená na použitie
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- 2 čerstvé kalifornské nektárinky, odkôstkované a nakrájané na kocky
- 2 čajové lyžičky nadrobno nakrájanej čerstvej mäty
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 325 stupňov F.
- Smotanový syr, jogurt, cukor a extrakty vyšľaháme elektrickým mixérom dohladka.
- Pridajte vaječné bielky a vajcia, šľahajte dohladka.
- Nalejte do kôry a pečte 35 minút alebo kým stred nie je takmer stuhnutý. Ochlaďte na mriežku, potom dajte do chladničky na 3 hodiny alebo kým nie je dobre vychladené.
- V strednej miske vyšľahajte med a citrónovú šťavu. Pridajte nektárinky a mätu a jemne premiešajte.
- Tesne pred podávaním každý plátok nalejte zmesou nektáriniek. Podľa potreby posypeme mandľami.
Na jednu porciu: 280 kalórií, 8 g bielkovín, 28 g uhľohydrátov, 16 g celkového tuku, 60 mg cholesterolu, 330 mg sodíka, 1 g vlákniny.
S láskavým dovolením kalifornskej dohody o ovocí
Ďalšie recepty na dezerty
Krúti sa z lístkového cesta
Broskyňové recepty na leto
Bezlepkový banánový koláč
