Prekvapuje ma, že stále dokážem byť šokovaný tým, čo ľudia vymyslia v kuchyni, ale každý týždeň sa zdá, že je tu nový záznam v téme „WTF je tá horúca kaša?“ potravinová súťaž.
Tento týždeň je to cheetos poprášená mac a syrom ťahaná bravčová pizza. Bloger JP Lambiase z Pekelné nezdravé jedlo zverejnil video zmesi, ktorá je vyrobená z niekoľkých smiešnych pohodlných potravín, vrátane jedného z kryptonitov môjho detstva, Velveeta mac a syra.
Teraz to zrejme urobí len málokto z nás, ak niekto vôbec. A jeho video k tejto galaxii mac and cheese je ešte šialenejšie.
Viac:6 potravín s príchuťou Flamin’ Hot Cheetos, ktoré jednoducho nepotrebujeme
Prečo teda pozeráme tieto videá? Prečo sme nimi posadnutí?
No sám Lambiase povedal, že tieto videá začal vytvárať pri pokuse o zdravší životný štýl.
„Uvedomil som si, že najdôležitejšie na diéte a zdraví je, že rovnováha je dôležitá, ak nie viac, ako držať sa prísnej diéty. Tak som sa rozhodol
Mám pocit, že keď takto pozerám porno s jedlom, uspokojuje naše najzákladnejšie túžby – a dostáva ich von z nášho systému. Ako napríklad, koľko nocí som strávil celú hodinu pozeraním tých videí o jedle na Facebooku so smotanovými cestovinami, len aby som urobil pečenú zeleninu a hnedú ryžu, keď je vlastne čas na večeru?
Viac:Mac 'n' syrový šiška od Vulgar Chef's Cheetos je presne taký
Pretože garantujem, že jesť túto pizzu by sa necítilo dobre, fyzicky ani psychicky. Ale pozerať sa na to, ako sa vyrába, a pozerať sa na to, ako to niekto iný zje (a pritom si predstaviť každý jeden chuť v pizzi – ako doslova, nemôžete ju prakticky ochutnať?) stále pôsobí zvláštne spôsobom.
„Tieto recepty nie sú nevyhnutne zdravé a nie sú určené ako nový spôsob života; majú upokojiť chute počas cheat day alebo stresujúceho dňa atď. Predstavte si to ako nealkoholické pivo,“ povedal Lambiase.
A myslím si, že toto je dokonalá analógia. Niektorí ľudia považujú tieto videá za temnú stránku food porna, čo je znakom toho, že mileniáli zničili haute cuisine a všetci ideme do pekla v košíku vystlanom Flamin’ Hot Cheetos.
Lambiase však pozná skutočný dôvod, prečo sledujeme tieto videá – aby sme sa zastavili v tom, aby sme sa skutočne zapojili do tejto temnej alternatívnej reality. Môžem s radosťou papať tofu s citrónovým korením a šalát z naklíčenej quinoy, pokiaľ viem, že niekde vonku existuje cheetosom poprášená bravčová makačka a syrová pizza. Niekedy je to všetko, čo potrebujete.
Viac: Vyprážaný tatér burger je úžasný a hrubý, všetko súčasne
