Superpotraviny získavajú na popularite kvôli mnohým výhodám. Pracujúc zvnútra von, poskytujú vám živiny na zlepšenie vášho zdravia, pohody a fyzického výkonu. Začnite nový rok hneď pridaním niektorých z nich Zdravé jedlá do tvojej stravy.
Od nadšencov fitness a zaneprázdnených mamičiek po prísnych vegánov a vegetariánov, mnoho ľudí robí zo superpotravín dôležitú súčasť zdravej výživy. „Superfood“ je trendový spôsob opisu potravín bohatých na živiny spojených s určitými zdravotnými výhodami, ako je udržanie alebo dosiahnutie zdravej hmotnosti, zvrátenie účinkov starnutie, zvyšovanie energie a sily, zlepšenie zdravia mozgu a očí, predchádzanie chorobám, pomoc s mentálnou a emocionálnou čistotou a uspokojenie tela až po bunky. Celkovo tieto výživové jednotky poskytujú veľké dávky antioxidantov, vitamínov, minerálov, zdravých tukov, vlákniny a aminokyselín v každej porcii.
Po pravde povedané, tieto superpotraviny nie sú nič iné ako
reálny potraviny z našej planéty. Sú to jedlá, ktoré vytvorila samotná matka príroda oproti umelým, rafinovaným umelým potravinám plným chemikálií a cukrov. Energia a uspokojenie, ktoré pocítite po zjedení banánu, sa výrazne líšia od vrecka Skittles.Tu je niekoľko príkladov superpotravín a toho, o čom je známe, že dosahujú:
- bobule goji - Tieto bobule sa v tradičnej čínskej medicíne používajú viac ako 5 000 rokov a niektorí ich považujú za jedlý prameň mladosti. Toto je jedna bobuľa, ktorá je plná aminokyselín, ton antioxidantov, vitamínov, minerálov a ďalších, ktoré by ste mali zapracovať do svojho jedálnička.
- Včelárske výrobky - Včelí peľ je najkompletnejšou potravinou v prírode, ktorá obsahuje takmer všetky vitamíny B a všetkých 21 esenciálnych aminokyselín, a preto je kompletným proteínom.
- Číselné - Predchádza a zvracia zápal a znižuje bolesť. Je bohatý na antioxidanty a zvyšuje funkciu pečene, čím odstraňuje toxické karcinogény.
- Acai berry - Acai berry má imunitné stimulačné a antioxidačné vlastnosti, znižuje hladinu cholesterolu a má vysoký obsah vitamínu C a kyseliny ellagovej, ktoré posilňujú imunitný systém a potláčajú rast rakoviny.
- Koreň maca - Pomáha pri trávení s vápnikom, vitamínmi B1 a B2, B12 a mastnými kyselinami. Pomáha tiež vytrvalosti počas cvičenia. Koreň Maca je tiež dokonalým spôsobom, ako získať posilnenie bez kofeínu, ak sa chystáte na veľkú šálku kávy.
- Chia semená - Aztékovia zjedli toto malé semienko, než sa pustili do boja, pretože si mysleli, že im to dáva silu. Zdá sa, že mali pravdu! Toto malé semienko môže absorbovať 10 -násobok svojej hmotnosti vo vode, keď je pridané do jedla a nápoja. Budete sa cítiť plnší, zvýši sa hydratácia svalov a kontroluje sa hladina cukru v krvi tým, že sa spomalí rýchlosť spaľovania uhľohydrátov, čo vám dodá dlhotrvajúcu energiu. Obsahuje tiež omega-3 mastné kyseliny a je nabitý dennou dávkou vlákniny.
- Spirulina - Najstarší stále žijúci organizmus na Zemi, ktorý obsahuje všetky aminokyseliny kompletného proteínu a živiny ako vitamíny B komplexu, beta-karotén, vitamín E, zinok, meď, železo, selén a esenciálne mastné kyseliny kyseliny.
- Kale - Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny, pomáha pri pravidelnom trávení a zabraňuje zápche. Kale obsahuje esenciálne živiny, ktoré bojujú proti baktériám, ktoré môžu potiahnuť sliznicu žalúdka a spôsobiť rakovinu žalúdka. Má protizápalové vlastnosti a je dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín.
Zahrňte niektoré z týchto potravín pravidelne spolu s inými čerstvými, celými, lokálne vypestovanými, sezónnymi potravinami a zelenými krmivami hovädzie mäso, mliečne výrobky a ryby ulovené vo voľnej prírode sú jedným z najľahších a najchutnejších spôsobov, ako propagovať živé zdravie.
Holistický tréner zdravia a výživový poradca Ann Musico jednoducho zmenila svoj život k lepšiemu tým, že denne denne jedla spirulinu. "Môžete to dostať vo forme kapsúl, ale mám rád prášok, ktorý každé ráno zmiešam s vodou," hovorí. "Zažil som mnoho výhod vrátane udržania zdravej hmotnosti, bezproblémovej menopauzy bez návalov horúčavy alebo iných problémov, zdravých kĺbov bez bolestí a neuveriteľnej energie."
Zaradiť do svojho jedálnička viac superpotravín
Angela Hadi, čitateľka SheKnows, priznáva, že verí v silu superpotravín. "Minulý rok v túto dobu som mala o 15 kíl viac a neustále som sa snažila nájsť spôsoby, ako znížiť hmotnosť a cítiť sa lepšie. Skúsil som kúpiť drahý odšťavovač a rozhodol som sa vytvoriť si vlastné šťavy, ktoré sa zameriavali na to, čo mi nie je. Zistil som, že odšťavovaním púpavy a jej odfotením denne sa cítim sviežo, menej nafúknuto, zaháňam prvé príznaky choroby a dokonca som si udržal slušnú váhu. Som tiež silne presvedčený o čerstvom zázvore. Pomohlo mi to v krvnom obehu a libide (ktoré je u môjho manžela vždy víťazom!). “
Elle Penner, M.P.H., R.D. pre MyFitnessPal, dáva nasledujúce tri tipy, ako jesť viac superpotravín bez toho, aby ste o tom premýšľali:
- Pridajte si na raňajky orechy a bobule. Skúste ich rozmixovať na smoothie, posypať jogurtom, miskou cereálií alebo celozrnného toastu s arašidovým maslom.
- Naplňte polovicu taniera živým ovocím a zeleninou. Čím farebnejšie, tým lepšie.
- Každý deň zjedzte porciu mletého ľanového semena, vlašských orechov alebo lososa. Všetky sú bohaté na zdravé omega-3 mastné kyseliny a ľanové a vlašské orechy majú tiež vysoký obsah vlákniny.
Poznámka
Upozorňujeme, že superpotraviny sú „superintenzívne“. Pred ich konzumáciou si urobte vlastný prieskum a uistite sa, že to nepreháňate. Napríklad prehltnutie príliš veľkého množstva maca prášku na jedno sedenie môže mať nepriaznivé účinky - najmä ak sa pomaly dostávate k zdravšiemu stravovaniu. Uistite sa, že čítate knihy, články a porozprávate sa so svojím lekárom a/alebo odborníkom na výživu.
Recepty so superpotravinami
Jedzte ako generálny riaditeľ: Potraviny na podporu náročného dňa
3 Jedinečné recepty na kapustnicu
Freekah šalát
