Tieto arašidové sušienky vyrobené z najjednoduchších prísad z najnovšej knihy Victoria Moran Vegánska ulica: Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste zdravo jedli a žili súcitne v skutočnom svete (Tarcher Penguin, apríl 2012) sú mínus lepok, vajíčka, maslo, sóda bikarbóna, prášok do pečiva a akýkoľvek olej, ktorý sa v arašidovom masle prirodzene nevyskytuje. Moran tomuto receptu pripisuje zásluhu Chicago Tribune publicistka Kay Stepkin, majiteľka legendárnej pekárne a obchodu s pečivom Windy City.
Tieto arašidové sušienky vyrobené z najjednoduchších prísad z najnovšej knihy Victoria Moran Vegánska ulica: Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste zdravo jedli a žili súcitne v skutočnom svete (Tarcher Penguin, apríl 2012) sú mínus lepok, vajíčka, maslo, sóda bikarbóna, prášok do pečiva a akýkoľvek olej, ktorý sa v arašidovom masle prirodzene nevyskytuje. Moran tomuto receptu pripisuje zásluhu Chicago Tribune publicistka Kay Stepkin, majiteľka legendárnej pekárne a obchodu s pečivom Windy City.
Arašidové maslo mínus sušienky
Uvádzané v Vegánska hlavná ulica, napísala Victoria Moran s Adairom Moranom.
Zloženie:
-
t
- 3/4 šálky hnedej ryžovej múky
- 1/2 šálky lúpaných pražených arašidov
- 1/4 čajovej lyžičky morskej soli
- 1-1/2 šálky hladkého arašidového masla
- 1/2 šálky javorového sirupu
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
- V strednej miske zmiešajte suché ingrediencie.
- Vo veľkej mise poriadne premiešajte arašidové maslo, javorový sirup a vanilku. Do mokrých surovín nalejte naraz suché ingrediencie. Miešajte len do vlhka.
- Nabehnite cesto na 2-palcovú naberačku na plech s pergamenom. Zarovnajte vidličkou.
- Pečte 12 minút alebo kým dna jemne nezhnednú.
- Stierkou vyberieme cookies z plechu a dáme na mriežku vychladnúť.
t
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánsky dezert!
