Keď je zelenina nútená súťažiť s rýchlym občerstvením a sladkými sladkosťami, nie je divu, že deti ohŕňajú nos, keď ich kŕmite zelenou hmotou. Nemusí to tak byť. Naučte svoje deti milovať svoju zeleninu pomocou týchto jednoduchých rád.
Začnite mladý.
Čím skôr začnete propagácia zeleniny pre vaše deti, tým väčšia je pravdepodobnosť, že sa naučia milovať tieto potraviny bohaté na živiny. Začnite tým, že vystavíte svoje deti zelenine, hneď ako začnú jesť pevné jedlo. Aj keď sa vašim deťom nová zelenina najskôr nepáči, skúšajte to ďalej. Kým sa vaše deti zahriajú na nové jedlo, môže trvať päť až desať expozícií.
Buďte kreatívni.
Deti milujú remeslá a kreativitu, využite to preto vo svoj prospech pri podávaní zeleniny svojim deťom. Skúste vyskúšať nasledujúce vegetariánske remeslá:
-
Uhorkové sušienky: Nakúpte uhorky so širokým priemerom a nakrájajte na okrúhle kúsky hrubé asi 1/8 palca. Pomáhajte svojim deťom používať malé vykrajovače na vykrajovanie zábavných tvarov, akými sú hviezdy, srdcia a motýle. Sušienky „zaľadnite“ tenkou vrstvou nízkotučného rančového dresingu alebo čistého gréckeho jogurtu.
- Šalátové tváre: Postavte tanier šalátu, nakrájanú mrkvu, nakrájanú papriku, reďkovky, uhorky a hroznové paradajky. Dajte svojmu dieťaťu papierový tanier a trochu rančového dresingu ako „lepidlo“. Nechajte ho na tanieri naaranžovať rôzne zeleniny do ksichtu, než ich „nalepíte“ na miesto. Akonáhle je tvár zostavená, môže jesť majstrovské dielo.
- Vegetariánsky tic-tac-toe: Nakreslite dosku tic-tac-toe na papierovú utierku alebo papierový tanier. Nakrájajte najmenej päť kúskov štyroch rôznych druhov farebných zelenín. Medzi obľúbenú zeleninu patrí mrkva, uhorky, brokolica alebo hroznové paradajky. Nechajte svoje dieťa, aby si vybralo, akú zeleninu použije ako hraciu figúrku, a pokračujte v hre o tic-tac-toe. Každý, kto vyhrá, dostane k jedlu päť zeleninových kúskov podľa svojho výberu a priradí porazenému päť zeleninových kúskov. Pokračujte v hre, kým nezmizne všetka zelenina.
Učte a zapájajte sa.
Keď vaše deti porozumejú všetkým výhodám konzumácie zeleniny, môžu mať väčšiu tendenciu ich jesť. Vysvetlite, že vitamíny a minerály nachádzajúce sa v zelenine môžu pomôcť zlepšiť ich oči, pokožku, vlasy a nechty a zároveň pomôcť ich telám rásť a vyvíjať sa tak, ako majú. Potom, čo ich poučíte o výhodách zeleniny, vezmite ich do obchodu s potravinami a nechajte ich vybrať si akékoľvek dve zeleniny, ktoré chcú vyskúšať. Hneď ako sa dostanete domov, pomôžte im preskúmať recepty, ktoré používajú túto zeleninu, a spoločne pripravte jedlo. Rýchlo zistíte, že deti majú väčšiu tendenciu jesť exotické jedlá, ak sa cítia investované do jedla, ktoré je k dispozícii.
Ako deťom chutí ich zelenina varená
Deti a zelenina: Často ide o vzťah láska/nenávisť - milujete ich, oni ich nenávidia. Možno je kľúč v príprave. Nová holandská štúdia zistila, že chrumkavosť sa počíta.
Ďalšie tipy na stravovanie pre zdravé deti
Pomoc pri jedle: 12 tipov pre rodičov
5 jednoduchých pravidiel pre výchovu zdravých detí
Najlepšie cvičebné hry pre zdravé deti
