4 nápady na obed, ktoré sú ideálne pre ľahké jedlá vhodné pre deti-SheKnows

Máte problémy s tým, aby ste svojmu drobcovi dopriali dobrý obed? Tieto nápady na obedový balíček určite prinesú aj tým najnáročnejším jedákom zdravé poludňajšie jedlo.

Súvisiaci príbeh. Vypočujte si nás - najnovší recept na polievku Marthy Stewartovej je skutočne vhodný na horúce letné dni

Ak ste mama, som si istá, že budete súhlasiť s tým, že prinútiť vaše deti jesť zdravý obed je dôležité. Balím obedy pre svojich chlapcov tak dlho, ako si pamätám, a ani jeden deň to neľutujem. Aj keď nemám nič proti príležitostnému školskému obedu, úprimne ho radšej urobím a pošlem z domu.

Nákup vlastných surovín a obedy doma vám zaistia kontrolu nad tým, čo do týchto malých brušiek patrí, a mali by ste mať pokoj v duši, pokiaľ ide o to, čo konzumujú. Tieto štyri nápady na obedový box sú niektoré z nich, ktoré vyrábam pravidelne. Zábavné farby a nádoby skutočne priťahujú deti a dodávajú im chuť jesť to, čo pre nich vyrobíte. Postupujte podľa týchto receptov alebo ich použite ako základ, vďaka čomu budete kreatívni s tým, čo máte poruke.

1. Vegetariánsky obedár

Tento box je plný vegetariánskych možností s domácim vanilkovým morskou soľou, mandľovým maslom a sendvičom z želé pita. (Zostavte si obedár večer predtým a uložte ho do chladničky na nasledujúci školský deň.)

Recept na domácu vanilkovú morskú soľ s mandľovým maslom

Toto domáce mandľové maslo je krémové, jemne sladké a s nádychom vanilky a každým dňom súperí s verziami kúpenými v obchode.

Výťažok 12 porcií

Celkový čas: 10 minút

Zloženie:

• 2 šálky pražených mandlí
• 2 lyžice surového organického kokosového oleja
• 4-6 polievkových lyžíc javorového sirupu (podľa požadovanej sladkosti)
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 1/2 čajovej lyžičky morskej soli

Pokyny:

1. Do kuchynského robota pridajte mandle a pulzujte, kým nezačnú byť krémové.
2. Stierkou zoškriabte boky misky a pridajte olej, javorový sirup, vanilku a morskú soľ.
3. Pokračujte v pulzovaní, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
4. Mandľové maslo skladujte v nádobe s vekom v chladničke až 2 týždne.

Recept na sendvič s mandľovým maslom a želé pita

Slúži 1

Celkový čas: 5 minút

Zloženie:

Pokyny:

Na zostavenie tohto jedla pridajte do čistého obedového boxu nasledujúce položky:

• Sendvič z mandľového masla a želé pita
• Plátky uhorky s tzatziki dipom alebo hummusom
• Praclíky
• Organické hrozno
• 1 balíček ovocných pochúťok vhodných pre vegánov (napríklad organické ovocné občerstvenie Annie)
• Čokoládová krabička na rastlinné mlieko

Recept na domáci burritos fazuľový šalát

Tento zdravý burrito z fazuľových šalátov je plný bielkovín a čerstvých surovín a je ideálny pre malé ruky a na prípravu vopred.

Výnosy 2

Celkový čas: 15 minút

Zloženie:

• 1/4 šálky pinto fazule, roztlačené
• 1 čajová lyžička taco korenia
• 2 lyžice paradajok nakrájaných na kocky
• 1 lyžica sladkej cibule nakrájanej na kocky
• 2 lyžice salsy
• 2 polievkové lyžice strúhaného korenia jack
• 1 lyžica hladkého gréckeho jogurtu
• Rómsky šalát
• 2 celozrnné tortilly

Pokyny:

1. Do misy pridajte roztlačené pinto fazule, taco korenie, paradajky, cibuľu a salsu a dobre premiešajte.
2. Lyžicou plníme do stredu tortilly a pridáme nastrúhaný syr, grécky jogurt a rímsku rascu.
3. Tortillu zvinieme čo najtesnejšie, preložíme po stranách, aby sa plnka nevyliala.
4. Burrito pevne zabaľte do plastového obalu a skladujte v chladničke, kým nie je pripravené na obed alebo nie je pripravené na konzumáciu.

Na zostavenie tohto jedla pridajte do čistého obedového boxu nasledujúce položky:

• 1 domáci fazuľový šalát burrito
• Celozrnné tortilla chipsy
• Čerstvé guacamole
• Tyčinky červenej papriky
• Plátky čerstvého jablka
• 1 čokoládová sušienka
• Organický nápoj z hroznovej šťavy

3. Taliansky obedár

Skúste vymeniť bežné cestoviny za čerstvé cukety a letné squashové „cestoviny“. Je to zdravý spôsob, ako sa vplížiť k zelenine bez toho, aby to deti vedeli. Podávajte ich surové alebo ľahko restované na tento ľahký a zdravší obed so špagetami.

Domáce zeleninové špagety s omáčkou z morčacej marinary

Toto cestovinové jedlo vlastne žiadne cestoviny nemá. Čerstvá zelenina napodobňuje cestoviny a môže byť podľa potreby podávaná surová alebo varená.

Slúži 2

Čas prípravy: 20 minút | Čas varenia: 5 minút | Celkový čas: 25 minút

Zloženie:

• 1/2 šálky extra chudých morčacích pŕs
• 1 lyžička cesnakového prášku
• 1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia
• 1 šálka omáčky marinara alebo špagety
• 2 lyžice strúhaného čerstvého parmezánu
• 2 veľké cukety
• 1 veľká žltá letná tekvica

Pokyny:

1. Nelepivú panvicu zohrejte na strednom ohni.
2. Pridajte mletú morku, ochucovadlá, paradajkovú omáčku a parmezán. Odkryté varíme 5 minút alebo kým nie je morka úplne uvarená, potom ju odstavíme.
3. Škrabkou na zeleninu alebo špirálovým krájačom urobte z cukety a tekvice rezance.
4. Vložte „rezance“ a omáčku do oddelených vzduchotesných nádob, kým nie ste pripravení zostaviť svoj obedár.

Na zostavenie tohto jedla pridajte do čistého obedového boxu nasledujúce položky:

• Čerstvé zeleninové rezance preliate morčacím marinarom a ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou (v najväčšom oddelení)
• 1 prírodná čerstvá pečená rolka
• Plátky paradajok
• Na kocky nakrájaný syr mozzarella
• Čerstvé tyčinky červenej papriky
• Balzamový dresing na namáčanie
• Čerstvé organické čučoriedky
• Organické vrecko na nápoje z ružovej limonády

4. Obedový box pre milovníkov občerstvenia

Máte malého, ktorý miluje občerstvenie? Tento obedový box je plný rôznych súst, vrátane organickej salámy, mini špajlí zo syra a morky, čerstvého ovocia, celozrnných krekrov, jogurtového vanilkového koláča a chutného ovocného nápoja.

Jednoduchý recept na organickú salámu, morčacie a syrové špízy

Tieto zdravé morčacie, salámové a syrové špízy zabalené v bielkovinách sú vhodné pre malé ústa.

Slúži 4

Celkový čas: 10 minút

Zloženie:

• 1 (7 uncí) balíček úplne prírodných, organických pražených plátkov morčacieho prsia (použil som značku Applegate Farms)
• 2 unce prírodnej, organickej janovskej salámy (použil som značku Applegate Farms)
• 4 hrubé plátky havarti, švajčiarskeho alebo bieleho amerického syra
• Malé drevené špáradlá

Pokyny:

1. Morčaciu a janovskú salámu rozdelíme na 4 rovnako veľké porcie.
2. Obedové mäso nakrájajte na polovicu a potom znova na polovicu, čím urobíte 4 menšie porcie.
3. Mäso a syr oddelíme, každé pevne zvinieme a potom napichneme na špáradlo. Opakujte so zvyšnými prísadami, kým nie sú pripravené všetky vaše špajle.
4. Vložte do vzduchotesnej nádoby, kým nebudete pripravení na jedlo alebo si zostavíte obedár.

Recept na domáci francúzsky cibuľový dip

Krémový grécky jogurt udržuje tento dip super zdravý a má nízky obsah kalórií.

Výťažok 3/4 šálky

Celkový čas: 5 minút

Zloženie:

• 1/2 šálky hladkého 0 percent gréckeho jogurtu
• 2 lyžice zmesi sušenej francúzskej cibuľovej polievky
• 1 lyžica mletej sladkej cibule
• 1 lyžička balzamikového octu

Pokyny:

1. Do malej misky pridajte všetky prísady.
2. Dobre premiešajte a preneste do vzduchotesnej nádoby.
3. Pred podávaním chladte 30 minút.
4. Nepoužitý dip môžete uchovávať v chladničke až 4 dni.

Na zostavenie tohto jedla pridajte do čistého obedového boxu nasledujúce položky:

• Porcia obedových mäsových špajlí
• Čerstvé nakrájané organické jahody
• Čerstvý bio hrášok
• Plátky uhorky
• Celozrnné krekry
• Jahodový jogurtový koláč (zmiešajte grécky jogurt, vanilkovú stéviu a farebné posypky)
• Organické vrecko na ovocný punč

Ďalšie zábavné nápady na obed

8 nápadov na obedový box, ktoré je možné ponoriť
Zdravé občerstvenie na obed
Hip a zdravé občerstvenie v obedári