Ako vyrobiť kôru mäty piepornej – SheKnows

Darčeky nemusia byť drahé alebo luxusné, aby mali zmysel. Niekedy najlepšie darčeky sa vyrábajú doma a počas sviatkov sú cukríky jedným z najjednoduchších a najchutnejších domácich darčekov, ktoré môžete vyrobiť. Je ich nespočetne veľa recepty na sviatočné cukrovinky tam vonku, ale môj osobný favorit je kôra mäty piepornej. Mäta pieporná je typická dovolenková príchuť a tento recept je nielen jednoduchý, ale aj zábavný, ak si ho pripravíte pridaním rôznych zálievok. Pre tento recept som sa okrem mätového cukríka rozhodla pripraviť mätovú kôru s tromi rôznymi polevami: drvené Oreos, listy cezmíny a zlaté posypy. Ale neváhajte experimentovať s akoukoľvek polevou, ktorú máte k dispozícii, alebo ju nechajte tradičnú a držte sa drvenej mätovej cukrovinky. Či tak alebo onak, určite to bude zmysluplný darček, ktorý s nadšením dostane každý priateľ alebo člen rodiny.

Ingrediencie:

• Polosladká čokoláda, nasekaná
• Biela čokoláda, nasekaná
• Extrakt z mäty piepornej
• Drvený mätový cukrík

Inštrukcie:

1. Plech s rozmermi 9×13 vysteľte pergamenovým papierom. Odložte bokom.
2. Pridajte vodu do hrnca, kým nie je panvica plná asi 1/3. Umiestnite žiaruvzdornú misku na vrch, aby ste vytvorili dvojitý kotol a zapnite teplo na strednú úroveň.
3. Polosladkú čokoládu vložte do žiaruvzdornej misky a miešajte, kým sa jedna tretina čokolády nerozpustí.
4. Do čokolády vmiešajte 3/4 lyžičky extraktu z mäty piepornej.
5. Vypnite oheň a pokračujte v miešaní, kým sa všetka čokoláda nerozpustí.
6. Vylejeme do pripravenej zapekacej misy a rozotrieme v rovnomernej vrstve.
7. Odstavíme pri izbovej teplote a necháme asi 30 minút stuhnúť.
8. Zopakujte proces rozpúšťania s bielou čokoládou.
9. Vmiešajte 3/4 čajovej lyžičky extraktu z mäty piepornej; nalejeme na polosladkú čokoládu a rozotrieme v rovnomernej vrstve.
10. Ihneď posypte rozdrveným cukríkom a jemne ho zatlačte do bielej čokolády.
11. Odložte pri izbovej teplote, kým nebude stuhnutá.
12. Pomocou pergamenového papiera vyberte kôru z panvice a rozlomte alebo nakrájajte na kúsky.

Kúpte si recept

Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.

Tmavá čokoláda

Biela čokoláda

Čistý extrakt z mäty piepornej

Mätový cukrík