Letné mesiace sú konečne tu a teraz, keď sa spoločenské stretnutia začínajú opäť stávať samozrejmosťou, chceme pri oslavách letných prázdnin vyraziť naplno. To znamená veľa slávnostná vonkajšia výzdoba a samozrejme, ohromujúce dezerty že Martha Stewartová sama by bola hrdá na to, že bude slúžiť. Tento rok udržiavame naše nádherné dezerty jednoduché a využívame produkty zakúpené v obchode a čerstvé sezónne bobule. Takže bez ďalších okolkov mi dovoľte predstaviť vám jediný recept na dezert, ktorý toto leto potrebujete: pizzu z cukroviniek.
Nenechajte sa zmiasť – hoci to vyzerá luxusne, nemôže byť jednoduchšie vyrobiť ho. Tu je to, čo budete potrebovať:
Ingrediencie:
- Cukrové cesto z obchodu
- 1 8-oz balenie smotanového syra, zmäknuté
- 1/4 šálky práškového cukru
- 1 lyžička vanilky
- Jahody
- Maliny
- Čučoriedky
- Marhuľové želé
- Horúca voda, 1-2 polievkové lyžice
Pokyny:
- Cesto na sušienky nakrájajte na tenké plátky. Chcete, aby boli hrubé asi 1/4 palca.
- Vtlačte ich do vymastenej 12-palcovej formy na pizzu.
- Pečieme pri 350 stupňoch 10-12 minút alebo kým nie je kôrka zlatohnedá. Pred prenesením kôry do servírovacej misky nechajte úplne vychladnúť.
- V miske zmiešajte jedno balenie zmäknutého smotanového syra, práškový cukor, vanilku a smotanu.
- Polevovú zmes natrieme na vychladnutú sušienkovú kôru.
- Umyte a nakrájajte bobule a potom poukladajte bobule do vzoru na vrch polevy zo smotanového syra.
- Zmiešajte niekoľko lyžíc horúcej vody s asi 1/4 šálky marhuľového želé. Miešajte, kým želé nie je riedke a ľahko odkvapkáva z lyžice.
- Pomocou štetca naneste marhuľovú polevu na ovocie.
- Pred podávaním dajte na 30 minút do chladničky.
Užite si to!
Skôr ako pôjdete, pozrite si naše súhrn letných kokteilov nižšie:
