Už ste sa vzdali novoročných predsavzatí z 1. januára? Ak je to tak, máte šancu začať odznova. Tento rok sa čínsky nový rok - najdôležitejší tradičný čínsky sviatok - začína 26. januára slávnosťami, ktoré trvajú 15 dní.
Čínsky nový rok: Rok vola
Každý rok je Nový rok poctený jedným z 12 zvierat. Legenda hovorí, že Buddha povolal všetky zvieratá, aby k nemu prišli skôr, ako odišiel zo zeme. Prišlo sa s ním rozlúčiť iba dvanásť a ako odmenu ich pomenoval rok po každom v poradí, v akom prišli. Toto je Rok vola.
Na oslavy čínskeho nového roka nemusíte byť v Číne. Ak sa chcete dostať do ducha nového roka, vyskúšajte tieto zaužívané tradície a jedlá. Nemáte čo stratiť a iba šťastie získať.
Tipy na oslavu čínskeho nového roka
Vyčistite smolu: Niekoľko dní pred začiatkom oslavy čínskeho nového roka vyčistite svoj domov. Verí sa, že upratovanie zbaví váš domov aj vás nešťastia z predchádzajúceho roka, čím sa váš domov otvorí pre šťastie v nasledujúcom roku.
Zhromaždite sa v predvečer: Na čínsky Nový rok (6. februára) stretnite svojich priateľov a rodinu a dajte si spoločnú večeru. Podávajte jedlo z celých rýb a jarných závitkov - symbolizujúce bohatstvo, hojnosť a prosperitu na budúci rok. Začnite odpočítavanie tesne pred polnocou a navzájom si poprajte šťastný nový rok!
Deň 1: V prvý deň čínskeho alebo lunárneho kalendára je pre Číňanov tabu jesť mäso. Zdržanie sa od mäsa údajne prináša dlhý a šťastný život. Namiesto jedál na báze mäsa si pripravte šalátové zábaly a rezance, ktoré znamenajú šťastie a dlhý život. Jedzte rezance celé, pretože ich krájanie môže znamenať, že váš život bude skrátený! Toto je tiež deň, kedy je potrebné prejaviť uznanie najstarším členom vašej rodiny - je načase vás nazvať starými rodičmi a povedať im, že si vážite ich múdrosť.
2. deň: Doprajte Fidovi dnes v jeho miske extra dobrotu. Číňania považujú tento deň za narodeniny všetkých psov. Večerajte s rodičmi a uvarte celé kura, ktoré je dôkazom spolupatričnosti. Nedávajte však Fidovi kuracie kosti, pretože sa môžu rozštiepiť a uviaznuť v ďasnách alebo v krku.
3. a 4. deň: V týchto dňoch jedzte mandarínky a pomaranče pre šťastie a prosperitu. V tieto dva dni je smola navštevovať ostatných, takže si užívajte čas so sebou-objednajte si svoje obľúbené jedlo, oddýchnite si a urobte malú introspekciu.
Deň 5: Halušky sú čau na celý deň. Okrúhly tvar knedlí symbolizuje rodinu a bohatstvo.
Deň 6: Urobte (alebo si objednajte) pekinskú kačicu. Je to symbol vernosti a vernosti.
7. deň: Oslávte svoje narodeniny dnes, bez ohľadu na to, kedy sú... najlepšie na tom je, že nebudete o rok starší. Jedzte sushi alebo varené ryby, ktoré podporujú dlhý úspešný život.
8. deň: Upečte alebo zjedzte sladký koláč dnes, čo znamená, že v nasledujúcom roku budete mať bohatý, sladký život a tiež veľké množstvo. Dnes je šťastný deň, pretože osem je tradičné šťastné číslo, ktoré znamená šťastie.
9. deň: Dnes je tradíciou vzdať hold milovanej osobe a piť čínsky čaj.
Dni 10, 11 a 12: Nový rok sa blíži ku koncu, takže si sformulujte svoje vlastné predsavzatia na budúci rok. Skúste splatiť všetky dlhy alebo vrátiť veci, ktoré vám boli požičané, dajte si ostrihať vlasy alebo noste žiarivé farby, ako je červená. Váš postoj a vzhľad počas tejto doby pripravia pôdu pre tón vášho celého roka.
13. deň: Aby ste si prečistili telo i dušu, doprajte si veľa ryže a zelených, ako sú napríklad koláče, brokolica alebo horčica.
14. deň: Začnite s prípravou na lampiónový festival, ktorý je posledným večerom slávností. Vyrobte si papierové lampáše a preveďte ich okolo domu, ako aj z čerstvých kvetov, rastlín a sviečok.
15. deň: V posledný deň osláv pozvite svojich príbuzných a priateľov na večierok. Podávajte bufet s knedľou, celé ryby, restované rezance, šalátové zábaly, bravčové mäso, mandarínky a pomaranče. Na konci dňa si ponechajte čas na zamyslenie sa nad minulými a nadchádzajúcimi rokmi a nad tým, ako sa najlepšie držať svojich predsavzatí.
