Ten pocit, keď sa pozriete do chladničky a je toho veľa jedlo, ale neviete, čo si pripraviť na večeru – všetci tam boli. Otvoríte špajzu a nič nevyzerá dobre, alebo ako sa ukázalo, nemáte záujem skutočne pripraviť superkomplexný recept, ktorý ste našli pri listovaní Pinterestom v nedeľu ráno. Víkendy a kofeín môžu skutočne zvýšiť ambície človeka.
Aj keď ste v poslednej dobe mali dobrú kuchársku rutinu (to znamená, že skutočne varíte), niekedy ste unavení z toho istého starého. Takže, ak máte pocit, že sa rýchlo blíži večera, tu je niekoľko nápadov, vďaka ktorým nebudete otročiť nad sporákom alebo hladovať, pretože ste sa jednoducho nevedeli rozhodnúť, čo budete jesť.
1. Vždy budete mať cestoviny
Vždy majte rezance v pohotovostnom režime. Keď sa vám nechce variť, ale zároveň nechcete odísť z domu, je ľahké uvariť rezance a posypať ich olivovým olejom a parmezánom. Ak chcete získať ďalšie živiny, pripravte si prílohový šalát – a nesnažte sa ho mať vymyslený (trom rímskej, balzamikovej a trochy soli je dosť veľa). Ak máte zeleninu, orestujte ju a pridajte ju.
2. Zmiešajte pizzu večer
Pizza večer nemusí znamenať vodiča dodávky s krabicou pizzového tuku pri vašich dverách. V skutočnosti, ak ste sa vyhýbali zamrznutej uličke, môžete byť prekvapení, ako sa výber zmenil. Pizzy Sonoma na drevo sú ukážkovým príkladom. Pizzy pripravené do rúry sa najskôr pečú v peci na drevo, aby sa vytvorila chrumkavá, jemná kôrka. Prichádzajú v kreatívnych príchutiach – ako napríklad Tofumami (tofu, šampiňóny portobello, karamelizovaná cibuľa, provolone a asiago), Kickin’ Chicken (kuracie mäso, cuketa, maslová tekvica, portobello, červená paprika, provolone a asiago) a Trill Pepp (tri druhy feferóniek posypané provolone, Romano a oregano) – a každý prichádza s jedinečným mrholením v doplnkovej chuti, čím sa pizza povyšuje na úroveň reštaurácie kvalitu.
3. Vytvorte zvyškami plnené tacos
Ďalším jednoduchým krokom pri večeri je urobiť inventúru svojich zvyškov a rozhodnúť sa, čo by sa dalo skombinovať taco alebo burrito – aj keď je to len nejaké zvyšné kuracie mäso nakrájané a kombinované so syrom a omáčkou výber. Buďte kreatívni, ak môžete, ale nebojte sa, aby to bolo jednoduché. Niekedy sú jednoduché večere tie najlepšie.
4. Uvítacie raňajky na večeru
To môže skutočne otvoriť vaše možnosti večere. Mohlo by to byť také jednoduché ako cereálie alebo toasty, alebo môžete ísť naplno a pripraviť palacinky alebo si dať pikantnú cestu s miešanými vajíčkami a toastom. Tak či onak, vždy sa snažím pripraviť smoothie, aby som do jedla zabalil ešte nejaké živiny.
5. Vyberte si skratku s grilovaným kuracím mäsom
Nie všetko musí byť na 100 percent domáce. Cestou z práce si zoberte rožtené kurča. Jedzte ho samotné s ryžou, nakrájajte na kúsky a pridajte do jednoduchého šalátu alebo vylomte čiernu fazuľu a urobte burrito.
Tento príspevok sponzoruje Sonoma Woodfired. Ušetrite 1 $ na všetkých pizzách Sonoma Woodfired s tento kupón.
