Zdravé varenie nemusí odradiť vašu rodinu od jedálenského stolu. V skutočnosti môžete väčšinu svojich každodenných jedál premeniť na zdravé iba niekoľkými malými náhradami. Pozrite sa na tieto tipy na zdravé varenie, ktoré si môže vychutnať celá rodina.
Taco noc
Noc Taco vždy poteší dav, ale mastné mleté hovädzie mäso, množstvo syra a kyslej smotany - nehovoriac o hromadách tortillových lupienkov - nie sú súčasťou zdravej večere. Namiesto mletého hovädzieho mäsa uvarte chudé mleté morčacie mäso zmiešané s čerstvou salsou. Skúste namiesto tortilly z múky vyskúšať celozrnné alebo kukuričné tortilly. Vyskúšajte niektoré zo skvelých odrôd celozrnných tortillových čipov-nejedzte celé vrecko. Vymeňte veľa nastrúhaného syra za posypanie čedarom so zníženým obsahom tuku. Vynechajte španielsku ryžu a namiesto toho uvarte pár pražených čiernych fazúľ ako perfektnú prílohu.
Burger bonanza
Väčšina rodín miluje skvelý hamburger. Skúste túto zdravú verziu: Ugrilujte mleté kuracie karbonátky alebo kuracie prsia. Poukladáme na celozrnné žemle. Navrch dajte veľa špenátu alebo rukoly pokvapkanej octom z bieleho alebo červeného vína a posypte syrom feta. Namiesto bežných vyprážaných bielych zemiakov upečte zdravé pásiky sladkých zemiakov.
Pizza večer
Vďaka novoobjavenému záujmu národa o všetky zdravé veci nájdete báječné cesto na pizzu v odrodách celozrnnej pšenice (Obchodník Joe‘S je osobný favorit). Rozdeľte cesto, aby si ho členovia rodiny mohli pripraviť sami, a vynechajte polevy, ako sú klobásy a feferónky (pokiaľ na trhu nenájdete morčacie feferónky). Namiesto toho ponúknite veľa zaujímavých zeleninových zálievok, ako je brokolica, špargľa a rôzne tenké plátky papriky. Namiesto pizzovej omáčky z obchodu, ktorá je často nabitá cukrom, použite konzervu paradajok nakrájaných na kocky s bylinkovým korením. Nalejte mozzarellu so zníženým obsahom tuku (nie príliš!) A upečte.
Kuracie prsty s makarónmi a syrom
Tu je ľahká večera že aj ten vyberavé deti bude sa šatkovať. Namiesto toho, aby ste sa spoliehali na mrazené prsty a balený syr mac ‘n, vytvorte si vlastnú zdravú verziu. Ponuky kuracích pŕs vybagrujte vo vaječnom kúpeli a potom ponorte do plytkej misky strúhanky zmiešanej s trochou kajenského korenia (ak vaše deti tolerujú korenie). Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme do chrumkava. Pre zdravý mac ‘n syr pripravte celozrnné lokšné rezance a zmiešajte s malým množstvom odstredeného mlieka, syrov so zníženým obsahom tuku podľa vlastného výberu a posypte soľou a korením.
 |
Chcete, aby sa vaše deti zaujímali o zdravé stravovanie? Požiadajte ich o pomoc! Vezmite ich na nákup potravín a opýtajte sa ich, aké ovocie a zelenina im chutia. Potom sa spoločne dajte do kuchyne a vytvorte zdravé jedlo podľa ich výberu. |
Viac nápadov na zdravú večeru
10 stratégií pre zdravie rodinné jedlá
5 Zdravých (ale mňam!) Rodinných jedál
Náhrady zdravých ingrediencií pre rodinné jedlá
