Brokolicový paradajkový a cícerový šalát - SheKnows

Ak máte poruke cícer a pár zeleniny, máte na leto zdravé šaláty s vysokým obsahom bielkovín. V tomto prípade nie je potrebné vykurovať kuchyňu.
Ak máte poruke cícer a pár zeleniny, máte na leto zdravé šaláty s vysokým obsahom bielkovín. V tomto prípade nie je potrebné vykurovať kuchyňu.

Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu

Brokolicový paradajkový a cícerový šalát

Slúži 3 až 4

Zloženie:

t
• 1 (15 uncí) môže cícer (garbanzo fazuľa), opláchnuť, scediť

t

• 2 hlavy brokolice, nakrájané na ružičky, uvarené v pare

t

• 1 pinta hroznových paradajok, každá paradajka prekrojená na polovicu

t

• 2 lyžice bieleho balzamikového octu

t

• 1/4 šálky extra panenského olivového oleja

t

• 1/2 čajovej lyžičky sušeného talianskeho korenia

t

• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

t
1. Vo veľkej mise zmiešajte cícer, brokolicu a paradajky.

t

2. V malej miske zmiešajte ocot, olej a korenie.

t

3. Polejte polovicu vinaigrettu šalátom a premiešajte.

t

4. Ochutnajte a podľa potreby pridajte ďalšie dresingy.

t

5. Podávajte ihneď alebo podávajte vychladené.

Chutnejšie recepty na vegánsky šalát!