Nedeľná večera: Klobása stromboli s hubami a paprikou - SheKnows

Ste pripravení na pochúťku, ktorá je trochu ako pizza? Vaša rodina bude milovať chute zložené v tomto stromboli!

Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody

Odložte svoje plány na pizzu a upečte na nedeľnú večeru klobásu stromboli s hubami a paprikou! Tento recept je super jednoduchý vďaka pripravenému cestu na pizzu a cestovinovej omáčke. Použitie klobásy v talianskom štýle zvyšuje chuť tejto skladanej (alebo niekedy valcovanej) pochúťky, ktorá je krížom medzi pizzou a sendvičom. Toto stromboli by sa dalo podávať aj ako predjedlo.

Klobása stromboli s hubami a paprikou recept

Slúži 4

Zloženie:

• 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
• 1/2 červenej papriky, semienka a blany odstránené, potom nakrájané na kocky
• 4 unce čerstvých húb, nakrájaných na plátky
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/2 libry klobásy v talianskom štýle
• 1 (13,5 unca) nádoby pripravené cesto na pizzu
• 2 unce strúhaného syra mozzarella
• 4 unce pripravenej cestovinovej omáčky a navyše na servírovanie
• Nelepivý sprej na varenie
• 1 polievková lyžica múky, na posypanie pracovnej plochy

Pokyny:

1. Rúru predhrejte na 400 stupňov F (alebo podľa pokynov na obale na cesto na pizzu). Nelepivým sprejom na varenie zľahka nastriekajte plech na pečenie a odložte. Rovnú pracovnú plochu poprášime múkou.
2. Do veľkej panvice na strednom ohni pridajte 1 lyžicu olivového oleja. Keď je horúca, pridajte červenú papriku a za stáleho miešania varte asi minútu. Pridajte huby, soľ a čierne korenie. Pokračujte v varení za stáleho miešania ďalšie 2 minúty. Odstavíme z ohňa a odložíme bokom.
3. Pridajte zvyšný olivový olej na panvicu na stredne vysokú teplotu. Keď je horúci, pridajte klobásu. Rozdeľte ho zadnou stranou drevenej lyžice a varte, kým nezhnedne a neprepečie. Odstráňte klobásu z ohňa a odstráňte prebytočný olej.
4. Vyberte cesto z obalu a položte ho na pomúčenú pracovnú dosku. Roztiahnite ho a vytvorte obdĺžnikový tvar.
5. Po lyžiciach pripravenú cestovinovú omáčku rovnomerne naneste na cesto a z okrajov cesta nechajte 2-palcový okraj.
6. Polovicu mozzarelly posypeme omáčkou, potom navrstvíme klobásu a zmes húb a korenia. Navrch dajte zvyšný syr mozzarella.
7. Jeden po druhom sklopte dlhé strany obdĺžnika do stredu. Jedna strana sa bude preháňať nad druhou. Krátke okraje zlisujte k sebe. Stromboli opatrne preneste na plech.
8. Veľmi ostrým nožom vyrežte na vrchu cesta 3-4-palcové štrbiny. Pečieme asi 20 minút, alebo kým cesto nezozlatne.
9. Vyberte z rúry a nechajte stromboli vychladnúť asi 5 minút.
10. Nakrájajte a podávajte s extra omáčkou.

Nechajte si zabaliť nedeľnú večeru!

Ďalšie recepty na nedeľnú večeru

Grilované kuracie mäso s dijonskou horčicovou marinádou
Bravčové mäso Milanese
Kuracie fajitas z panvice

Zanechať komentár