Teplé kokosové mlieko so zmiešaným korením - SheKnows

Teplo korenené kokosové mlieko, krémové a bohaté na rozdiel od vareného cideru, je ideálnym nápojom na vegánske stretnutie na dovolenke; aj nevegani v skupine si užijú tento slávnostný dúšok.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Výroba vlastného mätového korenia vám umožní prispôsobiť si vegánsky sviatočný nápoj podľa vlastného vkusu a poskytne vám vynikajúcu možnosť zmeny chutí kokosového mlieka počas zimného obdobia.

Teplé kokosové mlieko so zmiešaným korením

Slúži 6

Zloženie:

• 2-1/2 šálky mandľového mlieka

• 1 (15-unca) plechovka kokosového mlieka

• 3 kusy badiánu

• 3 škoricové tyčinky

• 6 celých klinčekov

• 1 lyžica čierneho korenia

• 3 (1/4-palcové hrubé) plátky čerstvého, olúpaného zázvoru

• Dlhé pásy kôry od 1 pomaranča

• Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok alebo štipka kajenského korenia

Pokyny:

1. V strednom hrnci rozšľaháme mandľové a kokosové mlieko. Odložiť.
2. V dvojvrstvovom kúsku gázy zmiešajte badián, škoricu, klinčeky, korenie, zázvor a pomarančovú kôru. Korenie uzatvorte do gázy a spojte konce.
click fraud protection
3. Vložte vrecko s korením do mliečnej zmesi a priveďte k varu na stredne vysokej teplote.
4. Rýchlo znížte teplotu na minimum, prikryte a za občasného miešania duste 30 minút.
5. Podávame horúce posypané muškátovým orieškom alebo kajenom.

Ďalšie recepty na vegánske sviatky

Recept na vegánsky vaječný likér
Vegánske kokosové kešu mlieko
Teplý nádherný jablkový mušt