Namiesto toho, aby ste podávali rovnakú starú paradajkovú omáčku ako vegánsku pizzu, dajte si túto zdravú pizzu vyrobenú zo zeleniny a omáčky z čiernych fazúľ.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Vegánska karfiolová artičoková srdcová pizza
Slúži 6 až 8
Zloženie:
- 1 plechovka čiernej fazule, opláchnutá, scedená
- 1 lyžica balzamikového octu
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice vody (podľa potreby)
- 1 (10-palcová) vegánska kôrka na pizzu
- 1-1/2 šálky ružičiek karfiolu na sústo, dusené do mäkka
- 1 šálka nakrájaných marinovaných artičokových sŕdc
- 1/2 šálky nakrájanej pečenej červenej papriky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Strúhaný vegánsky syr (voliteľné)
Pokyny:
1. Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
2. V malom kuchynskom robote z pyré, octu, oleja a vody podľa potreby vytvoríme omáčku.
3. Na kôrku pizze natrieme omáčku. Navrch dajte zvyšné suroviny.
4. Pizzu pečte 12 až 15 minút, alebo kým kôrka nezhnedne.
Viac vegánske recepty
Recept na vegánsky fettuccine Alfredo
Pohodlné jedlo vo vegánskom štýle|
Gurmánske vegánske recepty
