Je ťažké získať dennú dávku ovocia a zeleniny, keď v zime vidíte astronomické ceny v uličke s výrobkami. Našťastie sladké zemiaky sú v sezóne a sú úplne chutné, takže si môžete vybrať zdravo bez toho, aby ste prekročili rozpočet!
Zima nemusí byť z hľadiska šalátov tou najpriaznivejšou sezónou, ale existuje veľa koreňovej zeleniny, ktorá je v tomto ročnom období skvelá na brucho a vreckovú. Aj keď sa biele zemiaky mohli začať zdať nudné a na chuť repy si jednoducho nedokážete zvyknúť, stále sú tu sladké zemiaky, tie najchutnejšie zo všetkých!
Sladké zemiaky sú nabité vitamínom A, beta-karoténom a vlákninou, takže vás zasýtia množstvom vynikajúcich živín. A existuje toľko receptov - dosť, aby uspokojili aj tých najnáročnejších kritikov potravín. Od príloh po ľahké obedy, batáty poskytujú niečo pre každého.
Hranolky zo sladkých zemiakov
Nie je pochýb o tom, že hranolky zo sladkych zemiakov
sú veľkým potešením davu. Sú chrumkavé a chutné - a keď sa pečú v rúre, a nie vyprážajú, sú tiež veľmi dobré pre vás. Sú perfektné ako predjedlo na párty, rýchle občerstvenie alebo kreatívna príloha! Môžete to dokonca kreatívne posunúť o krok ďalej a niektoré vybičovať hranolky zo sladkých zemiakov a mrkvy.Šťouchané sladké zemiaky
Alebo ak sa cítite trochu nostalgicky na Deň vďakyvzdania a Vianoc, zemiaková kaša sú vynikajúcou možnosťou prílohy. Navyše sú často dostatočne sladké samy osebe, takže ich môžete urobiť veľmi zdravými, keď sa prestanete pridávať cukor. Nielen, že sú báječné a výživné, ale tiež na tanieri pekne spestria farbu.
Polievka alebo šalát
Sladké zemiaky sú skvelé aj na ľahký obed, keď sa používajú polievka. Ich prirodzená hladkosť po uvarení a zmiešaní znamená, že je potrebné do nich vpustiť veľmi málo prísad. To vytvára polievku vyrobenú výlučne z prírodných surovín, ktoré sú pre vás prospešné. Alebo, ak nemáte náladu na niečo teplé, dajte šalát z quinoa a sladkých zemiakov pokus. Cez víkend môžete ľahko uvariť veľkú dávku týchto vecí a zabaliť ich na obed do práce od pondelka do piatku.
Aj na raňajky!
Títo malí chlapci, ktorí nikdy nechcú vypadnúť z jedla, ich môžu konzumovať aj počas raňajok! Vyskúšajte niektoré brusnicový chlieb zo sladkých zemiakov alebo šľahať dávku sladké zemiakové sušienky pre jedinečný zážitok z raňajok.
Sladké zemiaky poskytujú vášmu telu mnoho živín a majú tiež veľmi priaznivú cenu po celý rok. Prečo ich teda už od dnešného dňa neurobiť jedným z vašich kuchynských doplnkov?
viac receptov na sladké zemiaky
Kay’s Sweet Potato Souffle
Kastról z jahňacieho a sladkých zemiakov
Večera na panvici z karibských rýb a sladkých zemiakov
