Je škoda, že sa čili varenie koná v lete, pretože najčastejšie túžime po teplej miske čili v srdci zimy. Je to jednoduché jedlo, ktoré môžete dať dohromady, a tak vitajte po príchode z chladu.
Chili má univerzálnu príťažlivosť, najmä vzhľadom na to, že existuje toľko variácií - musí existovať aspoň jeden recept, ktorý vás bude zaujímať. Tu je niekoľko na zváženie.
Pre milovníka mäsa
Jasné, väčšina chilli recepty sú vyrobené s ohľadom na milovníka mäsa, ale tento, chili con carne, s kúskami hovädzieho mäsa (skôr ako mletým mäsom) je pre skutočných mäsiarov. Takto sa skutočným Texanom páči ich chilli - v skutočnosti neveria v zahrnutie fazule. Ak teda chcete byť puristami, skúste ich vynechať.
Pre orech zdravia
Tí, ktorí hľadajú zdravšiu verziu tohto obľúbeného zimného pohodlia, nehľadajte nič iné tekvicové čili recept. Tekvica nie je v sezóne iba chladnými mesiacmi, je plná živín. Tento recept navyše vyžaduje váš pomalý sporák - a nevieme si predstaviť nič lepšie, ako prísť z dlhého dňa v práci (alebo chladné popoludnie sánkovania) do domu naplneného sladkou vôňou hotového jedla bublajúceho vo vašom kuchyňa.
Pre vegetariánov
Nudí vás rovnaký starý recept na čili? Toto čiernooký hrášok čili funkcie (máte to) čiernooký hrášok, ktorý dodáva pokrmu inú textúru. Urobte to vegetariánsky tým, že kurací vývar vymeníte za zeleninový. Majte na pamäti, že budete mať ďalší krok prípravy sušenej fazule, ale ušetrí vám to pár drobných.
Pre znudeného kuchára
Máme pre vás tri slová: kastrol z chilli kukuričného chleba. Stavíme sa, že sa vám už slintajú pri myšlienke na to. Úžasne jednoduchá kombinácia - to dáva zmysel. Sladký, drobivý, zlatý kukuričný chlieb navrstvený na pikantnom, mäsovom chilli vás určite dostane z kuchárskej rutiny.
Pre športových fanúšikov
Pre dom plný hladných športových fanúšikov veľká dávka náplne hrací deň chili je perfektná voľba. Je ľahké ich skombinovať, ale umožňuje vám stráviť viac času sledovaním hry a so svojimi hosťami, než fušovaním v kuchyni.
Ďalšie chutné recepty
Recept nachos grande
3 recepty na kuracie krídla pre Super Bowl 2012
Ako urobiť pizzu doma
