Oficiálne sme na vrchole sezóna citrusov, a vzhľadom na množstvo čerstvých produktov dostupných v obchodoch je ľahké sa cítiť ohromení jeho množstvom. Koniec koncov, koľkými rôznymi spôsobmi je možné konzumovať pomaranč? Upozornenie na spojler: veľa.
S ohľadom na to sa zameriavame na jedno konkrétne ovocie v širšej kategórii citrusov a hľadáme sladké a slané recepty, ktoré ho najlepšie využívajú. Vpredu sú najzhovievavejšie použitia čerstvých zimných pomarančov.
Šalát z detskej repy, krvavého pomaranča a dedičstva
Krvavé pomaranče a dedičná mrkva predstavujú viac ako len vizuálne príjemné párovanie - kombináciou nabitou vitamínmi je rovnako ľahký pre chuťové poháriky ako pre oči.
Mrkvový šalát
Od šéfkuchára Andyho Bennetta z Chelsea’s Rouge Tomate prichádza a pikantná zmes mrkvy, reďkovky a zmes mäty a rukoly oblečené v čerstvo vylisovanej pomarančovej šťave a celých plátkoch ovocia.
Jarný citrusový šalát
Usmerňujeme teplejšie počasie s toto osviežujúce kombo z feniklu, valencijských pomarančov, radicchia a mäty s francúzskou vinaigretou z horčice a cesnaku.
Marinované Manchego
Toto potešenie z davu od Bon Appétit je predjedlo, ktoré si každá večere zaslúži. Manchego sa môže zdať ako hviezda show, ale buďme skutoční. Plátky pomaranča okorenené rozmarínom skutočne uzavierajú dohodu.
Krvavý pomaranč-kardamóm bublinkový
Pre tých, ktorí sa nezúčastňujú na suchom januári, vezmite na vedomie By Gabriella a zapracujte do nich sladké citrusové ovocie chutný kokteil.
Krvavá pomarančová torta hore nohami
Aj keď môžete tento koláč pripraviť prakticky z akéhokoľvek ovocia, sme k tomu obzvlášť nápomocní Predstavenie Call Me Cupcake s krvavými pomarančmi.
Pomarančovo-mandľové sladké rolky s bazalkovou polevou
Klasické sladké rožky získajte sladké a chrumkavé vylepšenie s láskavým pridaním pomaranča z Two Red Bowls. Pro tip: Posuňte veci na vyššiu úroveň pomocou čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu.
Hovädzie mäso Orange-teriyaki s vyprážanou ryžou z ananásu a edamame
Zmeňte svoje štandardné večerné večere na táto sladká a slaná praženica z Half Baked Harvest. Čerstvo vylisované hovädzie mäso marinované v pomarančovej šťave je skutočne niečo iné.
Citrusový koláčový koláč
Zalejeme šľahačkovým krémom a naložíme čerstvou zmesou pomarančov a mandarínok, Čo Gaby Cooking berie na plechový koláč za ktorou sa určite môžeme dostať.
Pomarančový, hruškový a datľový šalát s pomarančovo-rozmarínovým vinaigretom
Vrstvy pomarančov a hrušiek sa kombinujú s pikantnou zmesou cibule, datlí Medjool a píniových orieškov. chutný, ale osviežujúci šalát od spoločnosti Fine Cooking.
Nemôžeme si predstaviť lepší spôsob, ako začať deň, ako čerstvo vyrobený cara cara pomarančová marmeláda na maslovom toaste. Christelle je Flabbergasting má určite správnu myšlienku.
Citrusový kúpeľ
Dobre, určite, tento nie je technicky jedlý, ale napriek tomu je osviežujúci. Nakreslite kúpeľ s radom zimných citrusov za a nádherne čerstvé namočenie.
Pôvodne uverejnené dňa Domino.