Najlepšie jedlá z panvice s použitím koncentrovaného vývaru - SheKnows

Koncentrovaný vývar použite vždy, keď chcete jedlu dodať hlbšiu chuť. Trocha koncentrátu pridaného do polievok a dusených jedál dodáva bohatú, pomaly varenú chuť. Vďaka tomu je ideálnym doplnkom k panvovým jedlám, ktoré sa zvyčajne rýchlo varia na sporáku.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart používa pomocníkov kúpených v obchode na 20-minútové miešanie kreviet.

Kuracie panenka s Marsala a zmiešanými hubami

Tento recept z webu s receptami na Knorr je perfektným jedlom na panvici na noci, keď práve nemáte čas na varenie.

Slúži 4

Zloženie:

• 1 šálka suchého vína marsala
• 1-1/2 šálky vody
• 1 vaňa Knorr® Homestyle Stock - kura
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• 4 tenké plátky vykostených kuracích pŕs bez kože
• 3 lyžice olivového oleja, rozdelené
• 10 uncí nakrájaných na plátky, rôzne lesné huby
• 1 malá sladká cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 1 strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno

Pokyny:

1. Redukujte víno marsala vo veľkej panvici, kým nedosiahne sirupovú konzistenciu. Vmiešajte vodu a Knorr® Homestyle Stock a priveďte k varu. Rozšľahajte kukuričný škrob zmiešaný s 1/4 šálky vody, až kým nebude hladký a mierne zhustnutý.
2. Kuracie mäso potrieme 1 lyžicou olivového oleja. Grilujte na horúcej grilovacej panvici a raz otáčajte, kým nie je kura dôkladne uvarené. Vyberte kura z grilovacej panvice; udržovať v teple.
3. Na ďalšej panvici rozohrejeme zvyšné 2 polievkové lyžice olivového oleja a šampiňóny uvaríme do mäkka a začnú hnednúť. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do mäkka.
4. Na servírovanie nakrájajte kura na polovicu. Polovicu húb poukladajte na servírovací tanier, potom posypte kuracím mäsom a zvyšnými hubami. Zalejeme omáčkou a podľa potreby posypeme posekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.

Šikovný švajčiarsky steak

Staromódne pohodlné jedlo pripravené rýchlo a jednoducho!

Slúži 4

Zloženie:

• 3 lyžice kukuričného škrobu
• 1 vaňa Knorr® Homestyle Stock - hovädzie mäso
• 1 pohár vody
• 1 libra vykosteného hovädzieho okrúhleho steaku nakrájaného na tenké prúžky
• 1 strúčik cesnaku, nasekaný
• 1 šálka konzervovaných paradajok nakrájaných na kocky s chilli
• 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
• 3/4 šálky nakrájaného zeleru

Pokyny:

1. Na desaťpalcovú panvicu pridajte lyžicu olivového oleja. Umiestnite na vysokú teplotu.
2. Hovädzie mäso uvarte, kým nezhnedne. Odstráňte z panvice.
3. Na panvicu pridajte vodu, vývar, cesnak, paradajky, cibuľu a zeler. Prikryte, znížte teplotu na minimum a varte 15 minút.
4. Pridajte kukuričný škrob do 1/4 šálky vody a miešajte do hladka.
5. Pridajte zmes kukuričného škrobu a hovädzieho mäsa na panvicu a duste, kým tekutina mierne nezhustne a hovädzie mäso neprepečie.
6. Podávame cez zemiakovú kašu, ryžu alebo vaječné rezance.

Talianska fašírka

Slúži 4

Mrazené fašírky urobia toto jedlo dokopy za pár minút.

Zloženie:

• 1 šálka nakrájanej cibule
• 1 šálka nakrájanej papriky
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 lyžička sušeného oregana
• 1 16-unca môže nakrájať na kocky nakrájané paradajky
• 1-3/4 šálky vody
• 2 kade koncentrovaného hovädzieho vývaru
• 1 šálka nevareného orza (malé cestoviny v tvare ryže)
• 1 libra mrazených varených fašírok v talianskom štýle
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu

Pokyny:

1. Na 12-palcovej panvici varte cibuľu a zelenú papriku na olivovom oleji na strednom ohni 3 minúty.
2. Vmiešajte vodu, paradajky, bylinky, cestoviny a hovädzí vývar a priveďte k varu.
3. Znížte teplotu na minimum, prikryte a varte 10 až 15 minút, dvakrát alebo trikrát premiešajte, aby sa cestoviny nelepili.
4. Keď väčšinu tekutiny cestoviny absorbujú, odstavte z ohňa a posypte syrom.

Tiež sa ti môže páčiť…

Rýchle a zdravé jedlá z jedného hrnca
Recept na panvicu z tuniaka
15-minútové tipy na rýchle kuracie mäso

Zanechať komentár

Komentáre sú uzavreté.