Väčšina serióznych kuchárov nie je veľkým fanúšikom toho, aby im špeciálne vybavenie zaberalo miesto v už preplnených skriniach, pokiaľ veľa nepoužívajú. Ak sa čerešňový porcelán nenachádza vo vašom zozname životne dôležitých nástrojov, ktoré často používate, čerešne sa môžu stretnúť s niečím, čo väčšina z nás má tak či tak ležaním: paličkou.
Viac:Doprajte si lahodný plátok višňovej a pistáciovej peny
Nebudeme predstierať, že to nie je o niečo chaotickejšie ako používanie pittera, ale neporiadok vyčistí, takže ak sa nepostaráte čerešne (alebo napríklad olivy), často stojí za to sa starať o to, aby bola vaša hodnotná kuchyňa skutočná panstvo.
Použili sme tie drevené vyberacie paličky, ktoré budú stačiť. Ak ich ale máte, použite krajšie paličky s ostrejším hrotom. Tiež by to malo byť samozrejmé, ale nenoste biele pritom nechajte čerešne prísť do kontaktu s bielym alebo pórovitým (plastovým) povrchom, alebo by ste mohli nájsť svoje veci trvalo znečistené. Mali by ste sa tiež vyhnúť skladovaniu čerešní v akomkoľvek druhu reaktívneho kovu.
Viac:Cherry-šalvia, fantastický bočný steak, len za 20 minút
Ako vykôstkovať čerešne paličkou
Krok 1: Čerešne umyte a dôkladne osušte a odstráňte stopky.
Krok 2: Špicatým koncom paličky jemne zatlačte plytký otvor (asi 1/8 palca) do čerešne na konci oproti stonke. Odstráňte paličku.
Krok 3: Pomaly zatlačte širší koniec paličky do priehlbiny vľavo od stonky a jemne poklepkávajte, kým nenájdete jamku.
Krok 5: Paličkou posuňte jamku cez druhý koniec, cez dieru, ktorú ste vytvorili.
Ó Bože. Vy chlapi. Tento tutoriál na pitie čerešní sa ukázal byť príliš sexy pre potravinový kanál. Ani nechápem, ako sa to stalo. Hm... môžeme tento víkend navrhnúť túto aktivitu s vašou polovičkou? V spálni vám s posteľnou bielizňou nevadí farbenie. Užite si to!
Viac:Galette zo sladkých zemiakov a čerešní predvedie vaše rustikálne schopnosti pečenia
