Marhuľový puding Quinoa - SheKnows

Môžete mať dobrý pocit z toho, že svoju lyžicu ponoríte do tohto chutného a zdravého Vegetárian dezert. Obzvlášť príťažlivý pre vegánov, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, môže byť quinoa puding podávaný ako pohodlné jedlo. raňajky, popoludňajšie vegánske občerstvenie, alebo ako finále sviatočnej večere. Konzervované marhule používajte vtedy, keď sú čerstvé marhule mimo sezóny, alebo nahraďte iné sladké zrelé ovocie, napríklad dusené černice alebo čerešne.
Môžete mať dobrý pocit z toho, že svoju lyžicu ponoríte do tohto lahodného a zdravého vegánskeho dezertu. Obzvlášť príťažlivý pre vegánov, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, môže byť quinoa puding podávaný ako pohodlné raňajky, popoludňajšie vegánske občerstvenie alebo ako finále sviatočnej večere. Konzervované marhule používajte vtedy, keď sú čerstvé marhule mimo sezóny, alebo nahraďte iné sladké zrelé ovocie, napríklad dusené černice alebo čerešne.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Marhuľový puding Quinoa

Slúži 6

Zloženie:

t
• 1/2 šálky čistého javorového sirupu, rozdeleného

t

• 2 plechovky marhule (16 uncí), scedené, nakrájané na kocky

t

• Šťava z 1/2 pomaranča

t

• 1 lyžica strúhanej pomarančovej kôry

t

• 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška

t

• 2 lyžice mletého ľanu

t

• 6 lyžíc vody

t

• 2 polievkové lyžice vegánskeho margarínu, zmäkčené pri izbovej teplote

t

• 1 šálka kokosového mlieka

t

• 2 čajové lyžičky čistého vanilkového extraktu

t

• 1/2 lyžičky mletej škorice

t

• Štipka soli

t

• 2-1/4 šálky varenej quinoa

Pokyny:

t
1. V strednom hrnci na stredne vysokej teplote zmiešajte 2 lyžice javorového sirupu, marhule, pomarančového džúsu, kôry a muškátového orieška. Privedieme k varu, potom znížime teplotu na minimum a za občasného miešania dusíme 2 až 3 minúty. Udržovať v teple.

t

2. Medzitým v malej miske zmiešajte ľan a vodu, premiešajte a odložte na 5 minút alebo do zhustnutia.

t

3. Vo veľkej panvici na strednom ohni zmiešajte margarín a zvyšný sirup. Vmiešajte kokosové mlieko, vanilku, škoricu, soľ a ľanovú zmes.

t

4. Do zmesi kokosového mlieka vmiešajte quinou. Varte za občasného miešania 5 až 7 minút.

t

5. Na servírovanie dávajte quinou do dezertných pohárov a nalejte teplé marhule.

Viac vegánsky dezert recepty!