Súvisiaci príbeh. Chili Martha Stewart získava bohatú a odvážnu chuť z tejto jednej tajnej zložky
Kaviár a Crème FraÎche BliniS
Vyrobí 24 blinis
Prísady
- 2 vajcia
- 1 lyžica kryštálového cukru
- 1/3 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 2 1/2 šálky plnotučného mlieka
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 lyžica nesoleného masla
- 1/2 šálky crème fraîche
- 2 lyžice kaviáru
Pokyny
- Vajcia vyšľaháme s cukrom a soľou do peny; vmiešajte múku a mlieko, kým nebude zmes hladká.
- Na plochom grile rozpálime olej a naberáme asi 2 až 3 polievkové lyžice cesta na gril, cesto by sa malo rovnomerne rozotierať a palacinky by mali byť dosť tenké; nechajte variť asi 1 až 2 minúty z každej strany alebo dozlatista.
- Vyberte bliny z grilu a každý polejte trochou masla; pokračujte, kým nie je všetko cesto uvarené.
- Keď sú bliny vychladnuté, nalejte lyžičku crème fraîche na každý blini a nalejte kopčekom kaviáru.
Pena z údeného lososa
Robí 8 až 10 porcií
Prísady
- 6 uncí údeného lososa
- 2 lyžice ťažkej smotany
- 8-uncový smotanový syr
- Citrónová šťava, podľa chuti
- Nasekanú kôprovú burinu, podľa chuti
- Nasekaná pažítka, podľa chuti
- Soľ a korenie, podľa chuti
Pokyny
- Lososa rozmixujte v mixéri dohladka; vmiešajte hustú smotanu a smotanový syr do hladka.
- Lyžicu peny dajte do misky a vmiešajte citrónovú šťavu, kôpor, pažítku, soľ a korenie. Podávame s kúskami mini toastu.
Koláče z údeného šunky a kozieho syra
Robí 6 až 8 porcií
Prísady
- 1 chladené cesto na koláče
- 2 šálky malej kocky šunky
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 čajové lyžičky nasekaného rozmarínu
- Čerstvé mleté korenie podľa chuti
- 3-unce kozieho syra, rozpadané
Pokyny
- Cesto rozvaľkajte na rovnom povrchu; malou okrúhlou vykrajovačkou nakrájame 8 až 10 kruhov na koláčové cesto a presunieme na plech pokrytý alobalom.
- Na olivovom oleji orestujte šunku s rozmarínom a korením, kým nie je hnedá.
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Medzitým na každý kruh natrieme kozí syr a navrch dáme šunku; pečte 15 až 20 minút, alebo kým cesto nie je zlaté a chrumkavé. Navrch posypeme čerstvým rozmarínom.
Viac o kráľovskej svadbe
Kráľovská svadba Ovocný koláč
Podrobnosti o kráľovskej svadobnej hostine
Týždenná kráľovská svadobná oslava
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Varenie Tipy a trendy
od Julia Guerra
Varenie Tipy a trendy
od Kenzie Mastroe
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Kristine Cannonová
Správy o jedle
od Kristine Cannonová